запеканка с сыром!!! подскажите проверенный и доступный рецепт!!! спасибо!!!

Рецепт запеканки из картофеля с сыром

Что нужно:

•картофель - 750 г
•цуккини - 300 г
•сыр твердый тертый - 200 г
•лук репчатый - 1 головка
•масло сливочное - 2 ст. ложки
•яйцо - 1 шт.
•молоко - 350 г
•перец черный молотый, соль

Как приготовить:

1.Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить, затем нарезать ломтиками.
2.Кабачки очистить (у цуккини кожицу можно не срезать) , нарезать кружочками.
3.Ломтики картофеля и кабачков уложить слоями в смазанную маслом форму, пересыпая каждый слой солью, перцем и частью сыра.
4.Лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле. Яйцо взбить с молоком и луком.
5.Яичной смесью залить овощи, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 200 °С в течение 45 минут.

Приятного аппетита!

Ой, так много рецептов! К тому что уже написано прибавлю:
Картофельное пюре, порезаные помидорки без кожи, с бланшированым луком (мелкие кубики) , обжареный покрошеный адыгейский сыр или болгарская брынза - они не плавятся, если адыгейский - не забудьте посолить и поперчить, и все сыры поперчить паприкой и чутку красного перца.
Уложить слоями на противень, чередуя с чесноком и пряной зеленью, запечь в духовке до золотистой корочки, при температуре 200-220, где-то будет минут 15-20, потом посыпать тертым сыром и еще минут 10, пока не будет совсем красиво.
продукты - 2 части пюре, 1 часть сыра, 1 часть помидор.

есть такое творожное сладкое чудо без выпекания
на 500гр творога, 4 ст. л. сметаны, развести в 150 мг воды 20-30 гр быстрорастворимого желатина (остудить до комнатной температуры), все смешать, дабавить изюм, столько сахара, сколько хочется, ванилин, вылить в форму и в холодильник ненадолго (быстро застывает) . хотите сделайте это в виде начинки, между коржами, которые Вы купите в магазине. В общем, и не торт, и не творог, и готовить быстро. Плюс летом не стоять у духовки

1 стакан кефира+ 0,5 ч. л соды пусть 10 мин постоит. За это время порежте 3 сосиски, и натрите 300- 400 гр твёрдого сыра и взбейте 2яйца с солью. 1 стакан муки. Всё перемешать и жидкое тесто в хорошо смазанную форму на 30-40 мин. Кушать тёплым. Моим всем нравиться и прост в рецепте. ААА.. . ещё можно укропчик зелёный добавить.

отвариваете картофель, курицу, грибы (жарить с луком) , на большое блюдо слоями : картошка, грибы, курица сверху добрый слой сыра! все слои майонезом !