Что вы готовите кушать при очень жаркой погоде?

Холодный борщ, рыбный или грибной суп, щи из щавеля, их можно есть холодными, так они даже вкуснее! Салаты выручают и прохладительные напитки !

Варю холодный зелёный борщ.
Пока варится картофель, нарезаю шпинат, щавель, зелёный лук, укроп.
Добавляю в кастрюлю. Специи - по вкусу. Варится недолго. Подаю холодным, заправляю
кефиром или натуральным йогуртом, также кладу в тарелку нарезанное
яйцо, сваренное вкрутую.

гречневую кашу с тушонкой и какао. Помогает при такой жаре справляться с садово-огородными задачами, например, копать-сажать. Не говоря о поливе ведрами.

тоже самое, что и любой другой погоде

То, что можно засунуть в духовку без предварительной обжарки и потом есть холодным. Овощные запеканки, мясо, рыба.

куриные котлетки-нажарить пока с утра не жарко и гарнир и салат и мороженое и сыворытка....

Салат из огурцов с помидорами и зеленью. И ягоды с мороженым. Чуть позднее арбузы.

салат огурцы помидоры свекольник мороженое.

Фруктовые салатики, залитые холодным йогуртом...

рыба под маринадом

Холодную ботвинью и всякие салаты, очень хорошо пхали...

окрошку)))) салат овощной и плиту не приходится включать и потеть над ней))))) )

ой, про окрошку не видела! извините))) тогда картофельный суп на говяжьем бульёне

Варю постный борщ с килькой в томате. Можно с бычками в томате. Из холодильника прямо на стол - мои уплетают за обе щеки.

кисель клюквенный или любой ягодный

салаты легкие... .
можно супы какие нить)

Окрошку!

Лето это та пора когда нужно запасаться витаминами. По этому побольше свежих фруктов, овощей и зелени. В основном это салаты. Делая их стараюсь заменять майонез на подсолнечное масло.