Еда на скорую руку

девочки, подскажите, что можно в лаваш завернуть???

никогда в жизни не чего подобного не готовила, а муж позвонил попросил (((((
да что угодно - кусочки обжаренной курочки, сыр, помидоры - почти шаурма )
Ольга Борзунова
Ольга Борзунова
36 850
Лучший ответ
РУЛЕТИКИ из лаваша можно сделать с различными начинками:
-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-ветчина с обжаренными на раст масле грибами
-брынза с оливками
-сливочный плавленный сыр с красной рыбой (можно взять нарезку к пиву) .
- сыр и зелень (готовим смесь из майонеза, толченого чеснока и размолотого душистого перца.
Отдельно смешиваем натертый на мелкой терке сыр и нарезанные укроп и лук
-майонез, зелень, яйцо потереть, потом второй лист лаваша, майонез и сайра (консервы) предварительно в тарелке размять вилкой и размазать по майонезу, а потом закатать в рулет.
-яйца, майонез и крабовые палочки
-намазать плавленым сыром, посыпать зеленью и сверху ветчину положить
-положить ломтики красной рыбы + творожнй крем"алметте"+сыр
-2 сладких перца разного цвета, майонез, 2 ч. л. горчицы, укроп
Всё что есть в холодильнике мелко порежьте, промажьте майонезом и посыпьте мелкопорезанной зеленью. Сверните рулетом, порежьте диагонально.
Лена Малыгина
Лена Малыгина
68 747
Рулет из лаваша
1. На лаваш намазать плавленый сыр, например "Виола".
2. 2 зубчика чеснока потереть и равномерно распределить по поверхности.
3. Далее посыпать мелко нарезанным укропом.
4. Тонко нарезанную красную рыбу, желательно не очень соленую, распределить по поверхности лаваша.
Скрутить аккуратно в рулет и поставить на 20 минут в холодильник. Потом нарезать на кусочки и подавать к столу.


Рулетики из лаваша закусочные с болгарским перцем и курицей.
1 лаваш,
200 г отварная куриная грудка
200 г мягкий плавленый сыр (брала крем бонжур с творогом и солеными огурчиками)
1 или половинка красного болгарского перца
зеленый лучок,
майонез.
Лист тонкого армянского лаваша разложить на стол, пол лаваша намазать половиной сырной массы и посыпать зеленью, мелко порезанной курицей, лучком и порезанным перцем. Слегка заправить майонезом . Накрыть ненамазаной частью лаваша (лаваш не резать) , сверху снова намазать сыром, зеленью, положить перец, курицу, майонез.
Получился двойной слой. Скатываем в рулет (он получится толстенький, ) и кладем в морозилку на 30 мин. Или в холодильник на несколько часов. Потом вынимаем и режем на порционные рулетики.

Рулет из лаваша с сыром
лаваш - 3 шт. , салат зеленый листовой - 1 кочан, яйца вареные - 4 шт. , сыр плавленый - 500 г, чеснок - 4 зубчика, зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки, майонез по вкусу.
Для начинки яйца и плавленый сыр измельчите, добавьте зелень, мелкорубленый чеснок и майонез, перемешайте.
На лаваш уложите листья салата, затем начинку и сверните лаваш рулетом. Заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 2-3 часа. При подаче нарежьте рулет ломтиками.

Закуска "Нежность" - рыбный рулет в лаваше
консервированный лосось 1 банк, лист лаваша (армянского) 1 шт. , сыр гауда или эдам (германский) 300 г, зелень укропа 1 пучок, майонез (не очень жидкий) 150 г
Консервы мелко порубить с помощью вилки. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. В посуде смешать все ингредиенты.
Разложить на столе лист лаваша. Как следует намазать его получившейся массой. Начиная с одного края аккуратно скатать его в рулет.
Закрыть рулет пищевой пленкой и поставить в холодильник приблизительно на час. Как только рулет пропитается и немного подстынет, достать его и нарезать на порционные куски. Подавать вместе с зеленью, салатом или овощами.
http://www.prelest.com/nyam_nyam/1148.html
Да что угодно, всё что на кухне имеете то и заворачивайте ...
ОШ
Ольга Шмидт
18 815
Нарежьте ветчину, колбасу или сосиски, добавьте майонезх, кетчуп, зелень и заворачивайте. Настоящий шаурме получается ара .. ))
ОЛ
Ольга Леошко
12 447
Всё что угодно... можно фантазировать... корейскую морковь с колбаской, рыбку солёную с луком зелёным.. . и т. д
плавленый сыр с кусочками семги, очень вкусно.
сосиски )
Натали Натали
Натали Натали
6 835
Можно творог с зеленью смешать, посолить, поперчить и в лаваш. Завернуть рулетиком, обязательно выложить на сковороду, минимум масла и на маленьком огне под крышкой до прихода мужа.
*V
*alena Vladimirovna*
5 767
советую корейскую морковку
ZU
Zakira Ualievna
3 376
если продуктов нет то хрен мужа, советует моя жена
можно катях завернуть, можно hуй
Рыбку малосольную тонко порезанную, икорку, колбаску...
сделать салат из консерв. рыбы (или крабовых палочек) с яйцом и майонезом и завернуть :)
Z*
Zaza ***
1 402
у меня такая кулинарная фантазия родилась: баклажаны с чесночком обжарить кубиками. добавить помидоры и зелень, майонез. и вот это все завернуть в лаваш.
на лаваш намазать мягкий плавленный сыр с чесноком, выложить сверху корейскую морковь, копченую колбасу порезанную соломкой, зелень мелко порезанную. Свернуть рулетом и порезать поперек по 5 см. длиной кусочки. Отличная закуска!