Еда на скорую руку

А что можно приготовить из куриного филе?

Бефстроганов из куриного филе.
Мелко нарезаешь филе. Обжариваешь. соль, специи. когда подрумянилось, посыпь мукой, как первый снег) перемешай, добавь сметаны пару ст. ложек, перемешай, и залей пол-стаканом воды. перемешай, и дай прокипеть. Выключи.
Получается сочно и нуууууууууууу очень вкусно.
+ отличный соус к любому гарниру.
Приятного аппетита.
Ольга Баданова
Ольга Баданова
2 008
Лучший ответ
отвари его лучше, и с гречкой.. . очень полезно!
Елена Ем
Елена Ем
24 281
1. слегка отбить, порезать кусками, обвалять в сухарях и быстро обжарить на сильном огне - в макдональдсе это называется наггетсы
2. салат цезарь - но многих компонентов в России почти не достать за нормальные деньги (дижонская горчица, вустерский соус, _хороший_ салат Романо...)
Ольга Забияко
Ольга Забияко
17 579
порезать кубиком и затушить с овощами (любыми), а можно и по сложнее :надрезать сбоку (кармашек) и положить туда ломтик сыра и ветчины, запанировать -мука-яйцо-сухари-яйцо -сухари И обжарить на сковороде, довести ддо готовности в духовке
Можно сделать рулет, смотря какое филе, можно потушить, можно сделать курники с куриным филе, или жаркое, много чего можно сделать и все будет очень вкусно, и салаты и закуски, на любом кулинарном сайте есть множество рецептов.
нарезать кусочками предварительно разморозив. сложить в глубокую чашу, поперчить, посолить. залить сметаной, покрошить большую луковицу. подержать вне холодильника минут 15. быстро прожарить на сковородке и подать вместе с макаронами или просто со свежими овощами. салатом
ОЧ
Ольга Чебан
3 697
пожарские котлетки. очень люблю. рецепт можете найти на любом кулинарном сайте
тонкой соломкой порежь-обжарь, затем лук обжарь с квадратиками белого хлеба (гренки)... добавь к курице, полей соусом (сметана, немного чеснока, укроп)
Жареное куриное филе.. . или вареное)))
Рагу, жаркое.
Оладьи: яйца смешать с мукой .посолить .поперчить .соединить смелкими кубиками порезанного филе . Оставить на 30-40 мин. Выкладывать на разогр. сковороду ст. ложкой и жарить на подс. масле.
вкуснейший паштет если положить в блендер вареное филе, жареный в масле лук, зелень, специи и немного сливочного масла.
порежь филе на мелкие кусоки, как на бифстроганов и пожарь в сковородке с чесноком (сначала чеснок, а затем добавишь филе в него) , посоли поперчи, затем почисть штук 5 картофилин и пореж кубиками мелкими, довавь в сковородку с филе 2 ст. воды и 1 стакан томата и туда же картошки, посоли немного, накрой крышкой и протуши минут 20 (помешивай) , как попробуешь картошку она будет мягкой довавь фасоли в томате и протуши 5мин, посыпь тертым сыром и зеленью. Все время готовки вместе с чисткой и резкой занимает около часа.
Отбивную, Курицу (отбитую) обвалять в муке, яйце (или наоборот, непомню) посолить по перчить и на сковороду...
АЛ
Алла Л.
487
Куринное филе! Жареное.
IB
Ice Baby*
287