Еда на скорую руку

милые женщины !!!кто умеет вкусно готовить ???помогите, очень есть хочеться

Ты чего меня позоришь?
МС
Марина Силаева
6 797
Лучший ответ
Женится надо. Или хотя бы подругу постоянную завести. Вот и будет еда в холодильнике. Хотя.... Можно ведь и сестру припахать, если таковая имеется - и еда и никаких обязанностей.
Яичница в помидорах
помидоры - 2 шт,
яйца - 2 шт,
соль,
перец,
сливочное или растительное масло,
зелень
Помидоры вымыть, обсушить.
У каждого помидора срезать плодоножку и аккуратно, при помощи ложечки, удалить мякоть.
Помидор немного посолить внутри и смазать маслом.
Форму для запекания или сковороду смазать маслом и поместить помидоры в форму.
В отверстие каждого помидора разбить яйцо, стараясь не повредить желток. Посолить, поперчить.
Запекать при температуре ~180 C градусов ~20 минут.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
* в помидоры, кроме самого яйца, можно положить различные добавки: ветчину или сосиски, порезанные кубиками, жареные грибы и. т. п.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=571-recept-IAichnitsa-v-pomidorakh

Яна Фролова
Яна Фролова
55 397
Рис с помидорами
Потребуется 200 г риса, 4 помидора, 2 репчатые луковицы, 2 зубчика
чеснока, 1 ч. ложка томатной пасты, 1 ч. ложка соли, красный молотый перец по
вкусу, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки.

Рис
отварить в подсоленной воде. Помидоры нарезать кружочками, лук – полукольцами,
чеснок мелко порубить. В разогретом масле обжарить лук и чеснок, добавить
томатную пасту и тушить несколько минут. Положить помидоры, потушить 10 минут,
смешать рис с овощами и потушить еще минут 10. При подаче на стол посыпать
рубленой зеленью.
Совсем не сложно!
Чем помочь? Накормить или научить приготовить?
Нина Таюшева
Нина Таюшева
28 252
напросись в гости к землячкам
Не умею, не собираюсь учиться и не помогу - извини, брат. :)
Пожарь яйца с колбасой. Будешь сытым.
А что бабы напишут рецепт, только слюна будет бежать.
Елена Плаксина
Елена Плаксина
13 570
возьми хлеб белый или черный . почисть 1 картошку и натри быстро на самую большую терку. посолите картошку и положите рукой или ложкой на хлебушек. разогрей сковородку и постное масло на ней и хлеб с картошкой положи картошкой вниз на эту сковородку и жарь .жарится очень быстро гдето 2 минуты и лопаткой переверни. если увидишь что еще немного надо пожарить то 2 раза поверни. это на быструю руку и оочень вкусно.
сделай курицу в духовке если сможешь
яичницу сами жарить не умеете?))
Лук, яйца есть? Нарезал мелко лучок в сковородку, налей маслица растительного, обжарь лучок в масле ( можешь, по желанию, ещё колбаски, мелко нарезанной добавить к луку) , залей всё яйцами. Завтрак готов.
Марина Клебан
Марина Клебан
4 508
Боюсь, что пока ко мне добираться будешь - с голоду помрешь. Так что лучше сходи в ресторан ))
горячий бутерброд сделай
Берешь курицу намазываешь ее специями, майонезом. На противень высыпаешь кг соли распределяешь ее по всей поверхности, кладешь курицу и в духовку. На 200 С. Примерно на пол часа. Там сам ориентируйся.
Aida Margaryan
Aida Margaryan
1 682
отвари сагетти и пожарь кусок мяса и свежий огурчик....
Печеночная запеканка "Печора"

Состав

печень - 1 кг,
яйца - 2 шт,
молоко - 1 стакан,
рис - 1 стакан (неполный) ,
соль,
перец,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 3-4 дольки

Приготовление

Свежую, обработанную печень вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку.
Добавить в измельченную печень соль, перец, молоко.
Яйца аккуратно разбить.
Белки отделить от желтков, убрать белки в холодильник .
Рис заранее отварить до готовности, остудить и вместе с желтками добавить в массу.
Охлажденные белки взбить до стойкой пены, постепенно добавить в печеночную массу.
Противень с высоким бортиком или разъемную форму для тортов смазать маслом, выложить печень.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах чуть больше часа.
Готовность проверить деревянной палочкой.
Дать остыть в форме, выложить на разделочную доску, разрезать.
К "Печоре" можно предложить соус, майонез или любой чесночно-сметанный соус.

Куриный рулет

Состав

курица - 1шт,
быстрорастворимый желатин - 3 столовых ложки,
перец болгарский - 1 шт,
зелень,
соль,
перец

Приготовление

Взять высокий и узкий пакет из-под сока (внутри должна быть прослойка из фольги) .
Курицу вымыть, обсушить и отделить мясо от костей (кожу можно снять, но это необязательно) .
Мясо порезать маленькими кусочками, посолить и поперчить.
К мясу добавить порезанный небольшими кубиками болгарский перец.
Желатин развести в стакане горячей воды, размешать до растворения желатина и процедить.
Заполнить коробку из под сока мясом и залить желатиновым раствором.
Сверху пакет застегнуть степлером и поставить в кастрюлю с холодной водой (пакет с рулетом на 2/3 части должен быть погружен в воду) . Варить рулет ~1 час. Затем готовый рулет остудить, не раскрывая пакет, и поставить в холодильник на 3-5 часов, чтобы застыл желатин. У пакета отрезать верх и аккуратно достать рулет.

Куриные котлеты по-министерски

СОСТАВ
500г куриного филе,
1 яйцо,
2~3 ст ложки сметаны или майонеза,
1 ст ложка крахмала,
соль,
перец,
при желании 1 зубчик чеснока

Куриное филе (филе - куриная грудка без кожи и костей) порезать очень маленькими кубиками.
Яйцо размешать с крахмалом и сметаной (при желании - с майонезом) . Посолить и поперчить. Для придания лёгкого специфического аромата можно добавить продавленный через пресс чеснок.
Смешать получившийся соус с порезанной курицей.
Сковородку с маслом поставить на средний огонь.
Массу выкладывать ложкой на сковородку.
После того, как нижняя сторона поджарится, огонь убавить, котлетки перевернуть и дожаривать под крышкой.
Tatjana Cvetkova
Tatjana Cvetkova
276
Зачем зашла на эту страницу! Теперь боюсь не успею до дома добраться, как кушать захотелось! А помидоры вобще выглядят супер, надо попробовать