что можно испечь сладкое, вкусное, недорогое и несложное?? ? посоветуйте, пожалуйста. заранее спасибо.

Быстрый пирог
Готовится быстро. И если нагрянули гости, а к чаю ничего нет, то это самый оптимальный вариант.
4 шт яйца
2 шт банки сгущенного молока
2 стакана муки
сода на кончике ножа
Яйца взбиваем до легкой пены.
Добавляем сгущенное молоко, муку, соду. Смешиваем до однородной массы и в духовку при температуре 150 градусов на 20-30 минут.
И пирог готов.
Этот пирог можно использовать как основу для торта. Можно добавить в тесто ягоду или изюм. Если пропитать его любым кремом то получиться удивительный пирог для маленького семейного торжества. Великолепно сочетается с домашнем вареньем или джемом.

Тарт татен (яблочный пирог)
1,2кг яблок (лучше кисло-сладких)
200г коричневого сахара
ок. 100г слив. масла
450г готового слоеного теста
1.Готовим карамель: в форму насыпать 150г коричневого сахара и прогревать его, помешивая, пока он не станет светло-желтым.
2.Затем добавить 75г слив. масла, перемешать массу и снять с огня.
3.Яблоки очистить, разрезать каждое пополам, удалить сердцевину, нарезать мякоть тонкими ломтиками (пластинками) ,
4.поместить их в форму на слой карамели, сверху посыпать 50г коричневого сахара и 1ст. л. стружки из слив. масла.
5.Поставить форму в разогретую до 180гр. духовку на 45мин.
6.450г теста раскатать в виде круга, накрыть им яблоки и вернуть форму в духовку еще на 25мин.
7.Готовый пирог быстро перевернуть на блюдо, охладить и подавать с шариками мороженого или взбитыми сливками.

http://www.edimdoma.ru/recipes/7583

Шарлотка.

Хорошо взбить 3 яйца, добавить 1 ст. сахара, хорошо перемешать, затем 1 ст. муки, погасить соду на кончике ножа.
На смазанную сковородку для выпечки или форму выложить нарезанные яблоки и залить тестом.
Печь на среднем огне, 20 минут в разогретой духовке. Приятного аппетита!

Шарлотка

Она отличается от "классической", но готовиться очень быстро и получается гораздо нежнее.
3 яйца, 1 банка сгущенного молока с сахаром, 1 стакан муки, 1/2 ч. л. соды погасить уксусом или лимонным соком, яблоки.
Тесто перемешать в миксере, добавить очищенные, нарезанные яблоки. Смазать форму для выпекания любым жиром и все это в духовку. Выпекается, примерно, 30-40 мин. Проверить можно деревянной палочкой или спичкой. Если палочка сухая, то готово. Приятного аппетита!

Мраморная творожно- шоколадная запеканка... .
белая часть:
1 пачка творога 200гр
3ст ложки сметаны (с горкой)
2ст ложки сахара (по вкусу)
1/2 пакетика
ванильного сахара
1 яйцо
1 ст. л. муки

темная часть:
100 гр сливочного масла
100 гр темного шоколада
3 яйца
3ст лож сахара
3ст лож муки
ванильный сахар1/2
Смешиваем продукты первой части (взбиваем).... Растапливаем шоколад и масло на водяной бане, остужаем, добавляем взбитые с сахаром яйца, добавляем муку, выливаем в форму, сверху выливаем белую часть.. .
Деревянной палочкой делаем разводы, выпекаем при 180 гр 40 мин

Купите слоеное бездрожжевое тесто в брикетах. Недорого. Раскатайте, разрежьте на треугольнички, промажьте с одной стороны джемом и закатайте на уголок. Получатся такие круосанчики маленькие. В духовку буквально на 10 - 15 минут. Джем зависит от кошелька. Я покупаю апельсиновый. Но можно любой, на какой денег хватит. Может варенье есть домашнее, тоже подойдет. Круосаны мягкие, нежные, рассыпчатые. Вкуснятина.

кекс

Мои рецепты покажутся странными, но советую попробовать

1. Печенье из рассола

смешайте 1 стакан сахара с 0,5 стак. растительного масла, ванилин и хорошо бы добавить корицу или другой ароматизатор
в 1.5 стакана рассола погасить 1 чайную ложку соды, замесите не крутое тесто и выкладывайте на смазанный противень шариками. а потом их придавите. Если замесить гуще, чем сметана, то можно выкладывать мокрой ложкой

2. Печенье слоенное из сухого вина или пива

порубить пачку-250 гр . маргарина с 3 стаканами муки до мелкой крупки,
добавьте ваниль и 2-3 стол. ложки сахара
сделайте углубление и влейте 1стакан вина или пива-без газа
хорошо вымешайте тесто. раскатайте толщ. 0.5см. и нарезайте как нравится
Готовые посыпать сах. пудрой

Бисквит - Шалотка с яблоками - Торт на Вашу фантазию

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки

Для шарлотки нарезанные яблоки (также любые другие фрукты) залить тестом
Для бисквита можно добавить изюм
А если добавить кроме изюма орехи, получится торт "Мазурка"
Еще можно разрезать бисквит на 2 коржа, намазать любым кремом, посыпать орехами и украсить по Вашему желанию
Фантазируйте и получайте удовольствие!

100гр сливочного масла или маргарина растопить
тем временем 200гр кефира смешать с 2 яйца
в маргарин добавить 1.5 стакана сахара вмешать яйца с кефиром
перемешать добавить чайную ложку соды без горки или меньше погашенной уксусом
добавить 2 стакана муки перемешать и тесто готово, можно вмешать порезанные бананы и попробовать спечь в духовке но лучше подошли бы яблоки груши, варенье, с грецкими орехами вкусно запекается, бананы подошли бы да для кексов.
Вообще этот рецепт теста я люблю печь как кофейный торт - добавляю какао на глаз до цвета, делю на 3 части выпекаю коржи которые когда остынут смазываю кремом - полбанки сгущенки смешать с 100гр масла сливочного растаявшего но не топить и добавить какао до цвета и смазать, можно украсить тертым шоколадом или еще чем - очень вкусно вариаций очень много)))

Просче сходить в магазин. Проверено!

кекс лимонный из пакета.. просто обалденно вкусный. цена 35-38руб

Хит сезона
Бисквит - 6 яиц, 1,5 ст. сахара 1 ст. муки, 1 ст. крахмала, разрыхлитель.
Белки и желтки сбить отдельно, добавить все остальное. Испечь 3 коржа.
0,5 л. сметаны, 1,5-2 ст. черники, 1,-1,5 ст. сахара сбить.
Перемазать готовые бисквиты, оставить на ночь в холодильнике.
Легко, просто и очееееееееееееень вкусно.

Печёные яблоки с сахаром (в духовке или микроволновке)

слоеное тесто дрожжевое покупаешь в любом магазине,
дома режешь ножом на несколько маленьких прямоугольничков, кладешь в противень, посыпаешь сахаром и в духовку
а там уже будет видно, когда готовы будут)