что приготовить быстро и вкусно на вечер?

Кабачок потушить с куриным филе, просто порезать, посыпать приправой и под крышкой потушить, сок выделится. +зелень. Есть со сметаной и помидорами.
Вчера ела, очень вкусно!

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ,
400г кабачков, 200г муки, 50г сливочного масла, 2 яйца, соль.
Кабачки очистить от кожицы, удалить рыхлую сердцевину, нарезать кусочками, пропустить через мясорубку или натереть на мелкой тёрке, добавить муку, яйца, хорошо размешать. Если масса будет густой, можно развести её молоком. Жарить на хорошо разогретой сковородке.
Подать горячими со сметаной.

При наличии духовки: запечь мясо под шубкой: выкладываем на смазанную растительным маслом сковороду слоями кусочки свинины, посолить, картофель кружочками, лук кольцами, морковь на крупной терке, сверху залить майонезом, поставить в разогретую духовку минут на 20-30, затем достать, проверить на готовность мясо и картофель, засыпать тертым сыром и еще минуты на 2-3 в духовку, чтоб сыр запекся. перед подачей посыпать зеленью.
Если нет духовки, приготовь фаршированные перцы или голубцы.

Фаршированный картофель

Ингредиенты

•1 кг картофеля
•1 копченый окорочек (или любое копченое мясо)
•200 г помидоров
•50 г сыра
•зелень
•майонез
•соль
•перец
Рецепт приготовления

Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности.
Затем картофель остудить, почистить.
Разрезать вдоль на две половинки.
Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть.
Мякоть картофеля нарезать кубиками.
С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками.
Зелень мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень.
Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Полученной массой нафаршировать картофель.
Посыпать картофель сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится.

Салат «Летний»

Ингредиенты

•200-300 г свежей капусты
•300 г копченой колбасы
•3 яйца
•1 баночка горошка (400г)
•100 г моркови
•соль
•майонез
Рецепт приготовления

Капусту мелко нашинковать соломкой.
Колбасу нарезать соломкой.
Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать капусту, колбасу, горошек (воду слить) , морковь, яйца, немного посолить.
Заправить майонезом.

Салат "Сырный"

Состав
черный или белый хлеб - 100 г,
яйца - 2 шт,
сыр - 150-200 г,
чеснок - 2 дольки,
огурцы соленые (или свежие ) - 2 шт,
майонез

Приготовление
Хлеб порезать кубиками и обжарить в растительном масле (можно взять готовые сухарики) .
Сыр натереть на курпной терке.
Огурцы очистить от кожицы и порезать соломкой.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.

Чеснок мелко порезать или пропустить через чесноковыжималку.
Все ингридиенты смешать и заправить майонезом.

сделай ПИцу

суши -быстро, вкусно и не даёт лишних калорий

Предлагаю ризотто и поджарку к нему.

Лёгкие салаты из овощей.

"обжорка"
Ингредиенты
колбаса копченная
огурчики маринованные
фасоль белая с собственном соку (только фасоль класть) )
( лук и морковку обжарить до золотистого цвета, все обжаривать отдельно)
киреешки в самый последний раз положить
заправить майонезом.
перемешать все!
Готово!!! !
вкусно и быстро.. .