подскажите пжл, что вы готовите на завтраки,?

Кашку.... пшённую... ибо зарплаты ещё нет и на более роскошный завтрак не хватает)

Геркулесовые оладьи.
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" запарить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пока хлопья настаиваются, мелко порезать 1 крупную луковицу и раскрошить 1 бульонный кубик.
Добавить лук и бульон в массу и всё тщательно размять и перемешать. Добавить 2 сырых куриных яйца. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.

Тосты с сыром
6 ломтиков белого хлеба, 50 г сливочного масла, 6 ломтиков ветчины, 1—2 маринованных огурца, 1—2 свежих помидора, 6 толстых кусков российского сыра, зелень.
Нетолстые ломтики белого хлеба намазать маслом с обеих сторон. На хлеб положить ломтик ветчины, на нее — один — два тонких кусочка маринованного огурца, дольку помидора и все покрыть толстым куском сыра. Поставить в духовку на средний огонь и держать, пока сыр не расплавится. Затем переложить на блюдо, посыпать зеленью и подать на стол горячими. Вместо ветчины можно использовать осетрину, корейку, грудинку, буженину или вареную колбасу.

Горячая сырная масса для бутербродов
1 чайная ложка сливочного масла, 1 чайная ложка мелко нарезанного репчатого лука, 1 помидор, 1 чайная ложка нарезанного стручкового сладкого перца, 300 г тертого сыра, 4 ст. ложки молока, 1 яйцо, соль, кайенский перец.
В разогретом масле потушить лук, пока он не станет прозрачным, добавить нарезанный сладкий перец, мякоть очищенного помидора без семян, тертый сыр, молоко, соль, перец и яйцо. При постоянном помешивании потушить, пока смесь не загустеет. Подать, намазав на хлеб в горячем виде.

Творог со сметаной и фруктами, гренки с медом. Куриные сосиски, оладьи, бинчики, с вечера чашку теста сделаю, утром на сковородку-пять минут!

в блендере взбиваю яйца с молоком, на сковороде поджариваю колбаску, заливаю омлетом, сверху посыпаю сыром. обалдеть, особенно с салатиком

запеканка творожная... блины... оладьи...

Делаю в духовке горячие бутерброды. .Колбасу мелко нарезать, смешать с майонезом и мелко нарезанным укропом .Выложить эту смесь на куски батона .сверху положить помидор и кусок сыра. Противень смазать олив. маслом, положить бутерброды и запечь в течении 10 минут при 180 .
Холодный бутерброд .белый хлеб помазать майонезом (по вкусу ) положить лист салата, бекон, оливки, сыр фета.

БУТЕРБРОД С ГРИБАМИ:
150 г свежих грибов (смесь нескольких видов) , 50 г маринованных грибов, 30 г картофельного крахмала, 50 г молока, 100 г масла, зелень петрушки, 50 г сыра, 100 г ветчиннорубленной колбасы, 1 батон, соль.
Нарезанные грибы посолить и хорошо потушить. В молоке размешать крахмал, долить в грибы и загустить. Бутерброды намазать маслом, сверху положить охлажденную смесь, украсить маринованными грибами, сыром, колбасой и зеленью петрушки.

СОСИСКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ И БЕКОНОМ:
10 сосисок
100 г сыра
10 полосочек бекона (200 г)

Сыр нарезать на 10 длинных брусочков.
В сосисках сделать продольные надрезы, уложить в них сыр. Каждую сосиску обернуть беконом, выложить на противень и поставить в духовку запекаться минут на 10.

СЫРНОЕ "ПЕЧЕНЬЕ" С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ:
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л. или сода, гаш. уксусом
Перец черный молотый — 1/4 ч. л.
Сыр ("Российский") — 0,5 стак.
Лук зеленый — 2 ст. л.
Кефир — 3/4 стак.
Соль (щепотка)
Масло сливочное — 50 г

Охлажденное масло нарезать небольшими кусочками, перетереть с мукой (смесь должна напоминать хлебные крошки) .
Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
В тесто добавить лук и сыр, специи, разрыхлитель, влить кефир. Перемешать.
Выкладывать на смазанный противень по 1 ст. ложке теста, на расстоянии 5 см. друг от друга.
Выпекать 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ, ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИ:
кефир - около 300 мл
яйца - 2 шт
мука - 1,5 стакана
сода - 0,5 ч л
сахар -1,5 ст л
соль - 1 ч л
перец болгарский - 0,5 шт
помидор средний -1 шт
ветчина - 3 пластинки
укроп, петрушка

Кефир, яйца, соду, соль, сахар, муку взбиваем чтобы не было комочков.
Добавляем нарезанные мелкими кубиками помидор, ветчину, перец и рубленную зелень. Перемешиваем.
Готовим оладьи в обильном кол-ве растительного масла до золотистой корочки с каждой стороны на среднем огне.
Получаются нежными и воздушными

РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША С НАЧИНКОЙ "ЖУЛЬЕН":

Лаваши (З больших) разрезать пополам, посыпать тертым сыром.
На сковороде с добавлением масла обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы и жарить до выпаривания жидкости. Добавить мелко нарезанные кусочки курицы. Для заливки смешать сметану, сливки, добавить 1ст. л. муки и специи. Полученным соусом залить курино -грибную смесь и все подержать на огне 3-5 минут до загустения. Выложить начинку на половинки лавашей, завернуть рулетики.
Рулеты запечь в духовом шкафу или обжарить с двух сторон на сухой сковороде под крышкой (тогда сыр расплавится и лаваш останется мягким) . Так же для сохранения мягкости лаваша рулетики можно обмазать взбитым яйцом.
Вместо лаваша этой начинкой можно начинять обыкновенные блины, тоже будет очень вкусно!

ПИРОЖКИ-БЛИНЧИКИ:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир +молоко) ,
200 гр. творога (5%),
1 ч. л. соды,
300 гр. муки,
соль, сахар.
Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину молока. Добавляем соль, сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду, хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.
Далее делаем начинку по вкусу. Например, обжаренные грибы с луком.
На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается, кладём начинку (ближе к центру) .
Аккуратно, помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.
Накрываем сковороду крышкой на 1-2 минуты, далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой.
Начинка может быть совершенно любая: творог, грибы, куриное филе с грибами, яйца с луком или вишня, персики (свежие или консервированные), или яблоки, ягоды... .

гренки, картофельный салат (отварите картофель с яйцами) добавьте помидоро нарезанных, посолите, заправьте маслом, можно специй или зелени. тостеры, (Сыр через терку, наколю сливочное масло и закидываю сыр, будет плавиться - есть горячим) , омлеты, блины, сосиски, колбаски и чт. д.

хлеб сосиска помидоры зелень сыр на 2-3 мин. в мекраволновку горячий бутерброд гатов

Овсянку

по утрам лучше всего предпочитаю овсянку ( на воде) с бананом ( от души) и бутерброд с маслом! ! Вкусно! сытно! полезно! и никакой тяжести и дискомфорта в желудке)

Горячие бутеры) Вкусняшка! Мягкий свежий хлебушек, сверху помидорка, затем вкусный толстый кружочек докторской колбаски и накрывается все это хорошем сливочным сыром)) ) ну и конечно духовка! Вот))