Еда на скорую руку

Как варить початки кукурузы? Сколько минут?

в холодную воду бросаем, доводим до кипения и варим на среднем огне от 10-40 минут - в зависимости от сорта и молодости - нужно будет пробовать на вкус. воду ни в коем случае не солим

(если вам продали кормовую кукурузу - то варится она около 3 часов)
Гулнара Алтынбеккызы
Гулнара Алтынбеккызы
3 805
Лучший ответ
Воду не солить, чтобы лучше сварилась- минут 10. Переваришь- можно выбросить.
Лучше всего это делать в пароварке!
От 10 до 20 минут и.... вкуснятинка!!!
Ирина Панкова
Ирина Панкова
91 751
Воду не солить. Солят уже сваренные початки. Я обычно варю 2 или 2,5 часа. Моя кукруза получается вкуснее, чем та, которую продают. Сорт Сахарная - не кормовой.
Ирина М.
Ирина М.
34 738
Если кукурузу варить 2-3 часа, что в ней останется-то? Нужно брать початки молочной зрелости, очистить от листьев, замочить в воде на 20-30 минут. Затем каждый початок обернуть бумажной салфеткой (я использую бумажные полотенца). Положить початки на тарелку, поместить в микроволновку и готовить 8 минут на средних волнах. Когда кукуруза будет готова, вы почувствуете это по запаху вареной кукурузы в кухне. Если этого времени не достаточно, то добавьте еще минуты 4-6.Все! Этого достаточно, чтобы кукуруза была мягкой, сочной и сладкой. Если все же варите в воде, то будет достаточно 15-20 минут.
Готовую кукурузу выложить на тарелочку и смазать солёным сливочным маслом.

3 часа пом, с солью типа)
Если укуруза старая -долго, если молодая - быстро
Елена М
Елена М
3 326
Обычно нормальная, не кормовая кукуруза варится около часа, минут 50...
как я знаю, укладывают в кастрюлю пачатки, сверху листья.... заливают горячей водой, солят, доводят до кипения и варят 20-25 минут.... ВСЁ!!!