Хочу печенье по быстрому ...жду ваших рецептов !!!

Печенье ЗЕМЕЛАХ (одно из самых вкусных)

Время приготовления: 15 мин + 10-15 мин

Ингредиенты: На 40-50 шт:
500 г муки,
250 г масла,
250 г сахара,
2 яйца,
2 ст. л. молока,
10 г корицы
ванилин по желанию.

Прекрасное домашнее печенье - легкое, рассыпчатое, ароматное. Пропорции легко делятся на меньшее количество порций.
1. Замесить тесто, начав с тщательного растирания масла с яйцами, затем - сахар и все остальное, постепенно добавляя муку.
2. Раскатать тесто слоем, толщина которого определяется по желанию. Если вы используете пергамент для выпечки, раскатывать можно прямо на нем, а потом сразу перенести на противень, чтобы не перекладывать каждое печенье. Вырезать формочками печенье или нарезать ромбами, как покупное, посыпать сах. пудрой и корицей.
3. Выпекать 10-15 минут при 200 гр С.

По быстрому - это в магазин.

Самое простое - с майонезом!
Мука - 3 стакана
сахар - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Майонез - 200 гр
Сода чуть-чуть, соль.

Всё перемешиваешь и пропускаешь через мясорубку.
Под решеткой мясорубки срезаешь ножом будущую печенинку
и кладешь её на сухой противень,
не плотно друг к другу, чтобы не слиплись, когда будут в духовке.
Выпекаешь до тех пор, пока не подрумянятся.
рассыпчатое, вкусное печенье.

Ещё люблю творожное печенье.
Мы его называем "Розочки" ))
творог - 200 г
маргарин - 200 г
желтки - 2 шт
сметана 2 ст. ложки
сода гашёная 1/2 ч. л.
Замешиваешь тесто из этих инградиентов
Делишь на 3 части и в холодильник не надолго.

2 белка взбиваешь с 1 стаканом сахара.
Достаёшь колобок теста, раскатываешь его скалкой, мажешь взбитым белком и сворачиваешь рулетом.
Острым ножом режешь на кругляшки и выкладываешь их на смазанный противень.
Выпекаешь в духовке, как обычно.
Получается очень красиво и вкусно.

муку с манкой 1к1, сахар разрыхлитель теста
перемешиваешь сыпиш в форму см2
яблоки на крупной терки см2
муку с манкой 1к1, сахар разрыхлитель теста
сверху масло сливочное тоже на терке.
40мин 200градусов.

Мне понравилось что с тестом заморачиватся не надо.
Яблок главное побольше.

Пачку масла растираете с 1,5 стаканами сахара и 4 ч. л. ванильного сахара, добавляете 4 яйца, перемешиваете, дабавляете муку и замешиваете тесто. Такое, чтоб от пальцев отлипло. Всё, по желанию добавьте изюм или любые фрукты. Также не исключаются кондитерские посыпки.
Теперь разложите в формочки или просто положите коржом и запекайте в духовке при 180С примерно 20 минут.

Состав:

1 чашечка масла (примерно 250 г)
1 чашечка сахара
1 чашечка зерновой муки (я заменяю на манку)
1 желток яйца (но не белок)
1 чайная ложка ванили
2 чашечки обычной муки

Приготовление:

1. масло и сахар размешать до того, как образуется белая кремообразная масса
2. добавить в эту массу желток яйца и перемешать
3. затем добавить экстракт ванили, опять таки перемешать
4. добавить зерновой муки, и хорошенечко взбить, размешать
5. и в последнюю очередь добавить обычной муки, перемешать все вместе.
(можно так же добавить шоколадную стружку или тертый миндаль)
Можно использовать любые формочки для приготовления.
Запекать в подогретой заранее печи при 170 С.

печь надо до слегка коричневатого цвета

3 яичка со стаканом сахара взбить, добавить размягченный маргарин пачку, соду чайную ложку и муки пока тесто к рукам прилипать перестанет. сделать формы и в духовку, можно изюма добавить, можно мака, можно сверху сахаром посыпать

шлепки по заднице-это это тож печь. енье )