Еда на скорую руку

Быстрый и легкий рецепт жареных креветок посоветуйте, прямо сейчас буду готовить. Жду!!!

Жду!
1. Потребуется:

- креветки - 500 г;

- масло сливочное - 100 г;

- чеснок - 3 зубчика;

- соль, красный перец, лимон.

2. Замороженные креветки высыпать на сухую сковороду и поставить на средний огонь.

3. Накрыть крышкой, и когда креветки растают, слить лишнюю влагу.

4. Когда вся влага испарится и креветки немного подрумянятся, добавить масло и посолить.

5. Добавить чеснок и, постоянно помешивая, обжарить до золотистого цвета.

6. Выложить креветки на тарелку. Полить соком половинки лимона, и можно подавать к столу.
Lyabacha Румянцева
Lyabacha Румянцева
8 937
Лучший ответ
*** Куйбышевское Гу сделала, вкусно, спасибо
Креветки с чесноком
20 сырых очищенных креветок; 4-6 зубчика чеснока; 0,5 ст. оливкового масла; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ч. л. хлопьев чили; петрушка; соль, чёрный перец
В порционные формы выложить масло, добавить чесночное пюре, мелкорубленый перчик, прогреть в духовке при температуре 200С. Добавить креветки (предварительно очистить от кишки, посолить, поперчить) перемешать с маслом, готовить 5-7 минут при температуре 250С. Сразу подавать, со свежим хлебом и мелко рубленной петрушкой.

Креветки со свежим чили
1 горсть очищенных сырых креветок; 2 ст. л. пальмового масла (или растительного) ; 2-3 стручка свежего чили; 10 стрелок зелёного лука (нижняя часть, 3 см) ; по 1 ст. л. рыбного (Nam Pla) и устричного соуса; 1 зубчик чеснока
Перчики разрезать вдоль, очистить, нарезать тонко поперёк. Чеснок раздавить ножом, обжарить в воке в масле на сильном огне до золотистой корочки, удалить. Всыпать чили, добавить креветки, через 2 минуты влить пару ложек воды, оба соуса, перемешать, добавить зелёный лук, прогреть 1-2 минуты. Подавать с кинзой.

Запеченные креветки с брынзой к пиву.
Креветки (только не тигровые) , помидоры, брынза, масло оливковое, петрушка.
Помидоры очищаем от кожуры, потом их режем, можно крупно или мелко (кому как нравится) . Брынзу режем кубиками. Помидоры, креветки, брынзу смешиваем, поливаем сверху оливковым маслом. Ставим запекаться в духовку на 8-10 мин. После готовности можно посыпать мелко натертой петрушкой.
А в следующий раз можно обжарить в кляре. Королевские креветки почистить, оставляя хвостики. Приготовить кляр из муки, яйца, перца черного молотого добавить, карри и соль, можно немного сыра потереть. Окунаем креветки в кляр и на раскаленную сковороду с маслом. Такие вкусные сухарики получаются.
Приятного аппетита!