Как приготовить куриную печень, чтобы не нарушать диету? Быстрый и легкий рецепт. Заранее благодарна.

Потушить ее с нежирной сметанкой, вкусно и полезно! На гарнир можно гречку, не каллорийно, зато питательно!!!!

Суфле из печени (курица говядина)
500 г куриной печени (или говяжьей)
2 яйца
100 мл сливок (10-15%) или молока
150 г лука
150 г моркови
3-5 ст. л. муки
соль
перец
Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку. Яйца взбить с солью и перцем. В печень добавить яйца. Добавить сливки, немного посолить, поперчить. Добавить муку, перемешать. Масса должна быть как на оладьи. Форму для выпечки смазать маслом. Я использовала силиконовую формочку, но подойдет любая. Объем формочки должен быть около 2 л. Поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Готовность проверить при помощи зубочистки Подавать холодным или теплым. На гарнир я подавала рис

Печень никогда не была диетическим продуктом!
Я люблю обжарить печень и смешать с корейской морковкой, чуть прогреть и все готово!

Не знаю можно ли при вашей диете жаренное? Обжарить на разогретой сковороде с р/маслом, луком и морковкой, соль, перец по вкусу - время приготовления минут 15, а можно просто отванить, тогда уж точно не повредит диете.

потушите. Обжарьте на масле минуты 3 с луком и морковкой. Долейте воды, добавьте любые овощи нарезанные кубиками-мне нравится перец, помидоры и кабачки и тушите минут 30 на медленном огне.

сварить. порезать кусочками с зеленью и полить заправкой

обжарить в неб. кол-ве раст. масла с луком и морковью, на блендере перемолоть в паштет. утром с тостом или гренками или крекером как бутерброд

нарежте кусочками, добавьте репчатый лук, посыпьте мукой, на не большом кол-ве растительного масла обжарьте 1-2 минуты, посолить по вкусу, добавьте пол сковороды кипяченой воды и минут 10-12 потушите. Пальчки оближешь. Приятного аппетита!

Отварить с морковью, протереть - будет паштет. НЕмного раст. масла. Вкусно и не калорийно