Что можно приготовить вкусного и быстрого на ужин?? И полегче желательно)

Берёшь филе любой рыбы, выкладываешь в форму для запекания или сковородку (что есть) , сверху лук порезанный кольцами, полить майонезом и посыпать тертым сыром. ставишь в духовку на 40-50 минут и все! а за это время любой гарнир свари-пожарь и салатик порубай) ) лучше к рыбе рис отварить или овощи, можно картошку. Физических и временных затрат - минимум! А вкусно!

Салатик-помидорки черри, огурчики, креветки (можно добавить слабосолёную рыбку филе, яйцо). Заправить оливковым маслом, соевым соусом, лимонным соком)

ужин замени на секс.

Рыба в микроволновке 3-5 мин. филе посолить, сок лимона, масло оливковое

яичницу! :)

сосиски с макаронами

картошку с мясом в микроволновке

потушите овощи и в духовке-можно в микроволновке испеките картофель в кожуре, обсыпанный солью-это диетически, можно добавить кусочек селедки или любого вареного мяса-под словом полегче я подразумевала и приготовление и калории!

Курица, тушенная в белом вине

Состав

куриные голени или другие части курицы - 700-800 г,
лук репчатый - 2 шт,
чеснок - 2 зубчика,
сливочное масло - 2 ст. ложки,
соль,
перец,
зелень

для соуса
белое сухое вино - 100 мл,
сметана - 150 г,
сок лимонный - 1 ч. ложка

Приготовление

Голени вымыть и обсушить.
Натереть со всех сторон солью и перцем.
Лук нарезать полукольцами.
В утятнице растопить сливочное масло, положить куриные голени, добавить лук и тушить на медленном огне под крышкой 10-15 минут.

Затем, добавить пропущенный через пресс чеснок, перец, накрыть крышкой и тушить до готовности 15-20 минут.
Готовые ножки вынуть из соуса, в котором они тушились, отложить их в сторону и накрыть, чтобы сохранилось тепло.
Для соуса:
В соус, в котором тушилась курица добавить белое вино, и варить, пока соус не уварится наполовину.
К соусу добавить сметану, хорошо размешать.
Добавить лимонный сок и еще раз хорошо перемешать.
В получившийся соус выложить куриные ножки, прикрыть крышкой и прогреть ~3-5 минут.
-----------------------------------
Салат "Пражский"

Состав

телятина - 100 г. жареной мякоти
свинина - 100 г. жареной мякоти
огурцы соленые - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
яблоки - 1 шт.
майонез - 4 ст. л.
сок лимонный - 1 ст. л.
соль
перец черный молотый

Приготовление

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком и оставить остывать в воде.
Свинину и говядину обжарить на сильно разогретой сковороде с маслом, немного добавить воды и тушить 25 минут.
Огурцы нарежьте тонкой соломкой.
Яблоко очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой.
Смешайте огурцы и яблоко и полейте огуречным рассолом и соком лимона.
Жареное мясо порежьте тонкой соломкой.
С лука слейте воду.
Соедините подготовленные продукты - перемешайте, посолите, поперчите.
При подаче полейте салат майонезом и оформите зеленью.
----------------------------------------

Язык заливной

Состав:

язык средней величины (говяжий или телячий) - 1шт. ,
лук - 1-2 шт. ,
морковь - 1-2 шт. ,
коренья, перец горошком, лавровый лист,
соль,
желатин (10-15г. желатина на 500 мл. воды) ,
яйцо - 2 шт. ,
зелень - для украшения,
зеленый горошек (по желанию) - для украшения

Приготовление:

Хорошо промытый говяжий язык опустить в кипящую воду, положить лук, морковь, коренья, как при варке мяса. Соль и специи добавить за 15-20 минут до готовности, лавровый лист - за 5 минут.

Готовый язык опустить в холодную воду и снять кожу, начиная с тонкого конца. Бульон процедить через 2-3 слоя марли.

В холодную воду помешивая всыпать желатин и оставить набухать примерно на 1-1,5 часа. В процеженный горячий бульон добавить набухший в воде желатин, довести до кипения, чтобы желатин полностью растворился в бульоне, но не кипятить.

В формочки разложить порезанные кусочки отварного языка и украсить блюдо вареной морковкой, зеленым горошком, зеленю петрушки, кружками сваренного вкрутую яйца, залить подготовленным бульоном с желатином и поставить в холодное место.

К столу подавать с хреном, майонезом или горчицей.
--------------------------------------------------------

Венский торт "Захер"

Состав

для теста
горький шоколад - 60 г,
сливочное масло - 170 г,
сахар - 150 г,
мука - 150 г,
яйца - 6 шт,
коньяк - 1 неполная ст. ложка,
разрыхлитель - 3 неполных ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
какао - 35 г,
миндаль - 50 г

абрикосовый джем - 200 г

для шоколадной глазури
горький шоколад - 140 г,
молоко - 3-4 ст. ложки,
сливочное масло - 10-15 г

Приготовление

Размягченное сливочное масло взбить миксером с 50 г. сахара.
Белки аккуратно отделить от желтков. Белки убрать в холодильник.
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Остудить до температуры тела.
Влить шоколад к взбитому маслу.

Добавить в масляно-шоколадную смесь ванильный сахар, коньяк и хорошо перемешать при помощи миксе

Вариантов может быть куча, всё зависит от особенностей Вашего питания =))) Можно курицу запечь в духовке, это очень быстро, если предварительно замариновать небольшие кусочки; "морской язык"20 минут всего готовится; можно просто купить пельмени гриль =)))))

Купи овощи запороженные типа Четыре зезона и потуши на сковороде быстро вкусно и не калорийно

пельмени и котлетки

потушить рыбу.

Можете попробовать Лагман. Это из Казахской кухни. Ингридиенты очень простые. Разве что баранину проще заменить на другое мясо.

Я на ужин супчик куриный сварю. быстро, вкусно и полезно