Чем ещё вкусно фаршировать помидоры.?

"сырой"помидор нафаршировать мягким сыром с чесноком, так и есть.

Помидоры, фаршированные печенкой.
помидоры - 120 г, лук репчатый - 35 г, морковь - 55 г, печень говяжья– 60 г, томат - 10 г, зелень - 35 г, сметана - 30 г или соус - 75 г, специи, соль.
Фарш готовят так: ошпаренную в течение 3 минут в кипятке печень пропускают через мясорубку и перемешивают с пассированными луком и морковью.
У помидоров средней величины удаляют сердцевину. Заполнив помидоры фаршем, аккуратно укладывают их на дно кастрюли и тушат под крышкой в сметане или соусе до готовности. При подаче посыпают зеленью.

Фаршированные помидоры от Бьянки
Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится!

Фаршированные помидоры
С разными начинками. Принцип прост: срезаем верхушку у помидора, лучше подбирать небольшие, круглые, вырезать всю внутренность, смешать ее с начинкой, наполнить помидоры и поставить в духовку запечь. Можно и свежие, без запекания. Тоже будет очень и очень вкусно и оригинально.
Варианты начинок:
1) тертый сыр, чеснок, майонез;
2) ветчина, сыр, маринованный огурчик, майонез;
3) помидорная мякоть, сельдерей, сыр, яблоко, майонез;
4) нарезанные кубиками сыр и яблоко, грецкие орехи, немного майонеза;
5) обжаренные с луком шампиньоны, курица, помидорная мякоть, зелень по вкусу;
6) мелко порезанный огурец, немного яблока, хороший майонез, креветки;
7) брынза, масло, зелень, перец черный, майонез (по желанию) , творог;
8) грибы маринованные, сыр, сметана, мякоть помидора;
9) измельченная помидорная мякоть, нарезанный лук, очищенные от кожуры яблоки, свежие огурцы, вареные яйца, крабовые палочки, отварная фасоль или консервированная кукуруза, майонез;
10) яйцо туда вбить, с чем вам нравится, и запечь в духовке.

Короче, здесь нужно сложить все, что есть в холодильнике, в раковинку свежего помидора. После того, как вырежете мякоть – посолите оставшееся помидорное ложе. Будет вкуснее!

а я люблю с рисом, овощами и копченой колбаской)))

1 Лук мелко покрошить. Грибы мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы, обжарить. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности (примерно 15-20 минут) . Помидоры вымыть, срезать верхушку. При помощи чайной ложки удалить мякоть. Помидорки наполнить фаршем. Сыр натереть на мелкой терке. Помидорки посыпать сыром. Украсить зеленым горошком и зеленью.
2 Помидоры с сыром и чесноком
Сыр натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез и перемешать. Помидоры нарезать кружочками .Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

мясным фаршем

греча с жареным луком

сыром и чесноком...

Обожаю с грибами, ветчиной и сыр с чесноком.

Начинку можно сделать любую, зависит от вашей фантазии. Можно даже грибы жареные.

Фаршированые помидоры с креветками и грибами на батате

Помидоры (колличество зависит от формы) *2 батата. *2гол. лука. *2 моркови (большие) *сельдерей черенк. 4-6 листика. *шампиньоны. *креветки 500гр. чищенные, готовые. *Айран 1лит. (или сливки) яйца 4шт. Специи-сух. реган, укроп, острый крас. и чёр. перец, лав. лист, Соль

*полуготовый очищенный и порезанный толстыми кругликами батат укладываем в смазанную олив. мас. форму, сверху укладываем порезанный не большими круглишками лук и посыпаем специями реганом, укропом, крас. , и чёр. перецем, лав. лист. Готовим заливку. Яйца взбиваем с солью и айраном (100гр-150гр. ) как на омлет и заливаем батат с луком. Готовим начинку на помидоры. В камбаене промалываем грибы с луком, жарим на олив. масле 10мин. добавляем айран, тушим 5-10 мин., не должно быть жидким. Для креветок, сельдерей, морковь, лук, измельчаем в комбаине и жарим на олив. масле 10-15мин. добовляем айран и креветки, и тушим 5-10мин. Даём остыть начинкам и подготавливаем помидоры, акуратно вырезаем серединку, заполняем начинками и укладываем в форму на батат и запекаем в духовке от30-60мин.

колбаску нарезать кубиками смешать с зеленым горохом и майонезом и наполнить помидоры

Да всем, что есть под рукой. Фарш мясной, рыбный, куриный. С богарским перцем и креветками. Само собой можно тудаможно добавлять и сыр и чеснок и зелень.