Еда на скорую руку

помогите завтра приезжает бабушка мне надо че нить приготовить а хочется та погулять дайте какой нить рицептик

Ия Минаева
Ия Минаева
116
попробуй сделать вот такой пирог, он очень простой в приготовлении, главное, чтобы мама помогла духовку включить.
ТЕСТО
3 яйца, 200г майонеза, 1 стакан муки, 1,5~2 ч ложки разрыхлителя, 0,5~1 ч ложка соли, перец
НАЧИНКА
~300г колбасных изделий (колбаса, сосиски, ветчина и т. п.) , ~100г сыра

Сыр натереть, сосиски порезать.

В миску разбить яйца, влить майонез, всыпать разрыхлитель и муку. (Если сыр в тесто не кладётся, то достаточно 1,5 ч ложек разрыхлителя, в тесто с сыром добавляется 2 ч ложки. )
Посолить и поперчить. Всё взбить миксером.
Вмешать сыр и сосиски.
Форму d=22~24см слегка смазать и вылить в неё тесто.
Поставить в разогретую до температуры t=180°С духовку на 30~40 минут. Если верх пирога будет слишком быстро зарумяниваться, прикрыть форму фольгой.
Готовность пирога проверять деревянной палочкой.
Светлана Костенко
Светлана Костенко
99 448
Лучший ответ
Кабачки - 700 гр. , 4 яйца, 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, 100 гр. тертого сыра (лучше пармезана) , базилик, растительное масло, соль, перец по вкусу.
Лук и чеснок нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
Кабачки очистить и нарезать тонкими полукольцами, добавить к луку и чесноку. Если кабачки молодые, можно семена не убирать.
Обжаривать вместе ~ 7 мин.
Посолить, поперчить и выложить в миску или тарелку.
Яйца взбить вилочкой, добавить половину натертого сыра и базилик.
Перемешать с кабачками.
Форму смазать маслом, вылить в нее смесь кабачков и яиц. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Запекать в заранее разогретой до 180С духовке ~ 25 мин. Достать и немного дать остыть, чтобы омлет держал форму.
Подавать теплым.

ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ
На 500 г говядины — 1 кг стручков сладкого перца, 3 ст. ложки риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, зелень.
Для подливы: по 1 ст. ложке пшеничной муки и сливочного масла, 112 стакана сметаны, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 стакана мясного бульона, соль по вкусу.
Подготовленное мясо пропускают через мясорубку, добавляют слегка обжаренный на сливочном масле, мелко нарезанный лук, вареный рис, соль, перец и все хорошо перемешивают.
Стручки зеленого перца промывают, делают на них поперечный разрез, удаляют семена, ошпаривают кипятком в течение 10 мин, дают стечь воде, начиняют подготовленным мясом с рисом, плотно один около другого укладывают в сотейник, заливают томатной подливой и тушат в духовом шкафу до готовности.
Приготовление подливы. Пшеничную муку пассируют, разводят мясным бульоном, добавляют сметану, пассированный томат-пюре и лавровый лист, хорошо размешивают, доводят до кипения, солят, процеживают и заливают перец в сотейнике.
При подаче на стол тушеные стручки перца поливают подливой и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Ольга Шимко
Ольга Шимко
59 497
Бабушка всё привезет с собой, а чаю сварить недолго.
Анна Духанина
Анна Духанина
91 646
порадуйте бабулю горячими бутербродами. быстро и вкусно. и украсьте их оригинально. бабулю сложно чем-то удивить-она и так все умеет сама готовить.
Вивея
Вивея
10 498
оливье приготовь или картошки пожарь
Levi Mcgarden
Levi Mcgarden
3 330
Куриное мяско заливаешь ананасовым компотом из банки (где кусочками) , посолить, закрыть крышкой и в духовку. Готовится быстро. Вкусно, экзотично, просто.
ИФ
Имя Фамилия
2 821
печеные яблочки. сделай это блюдо под надзором мамы!
KS
Kenjegul Sattarova
2 194
Приготовь ей стихотворение или песенку.
такая маленькая пусть мама гготовит иди гуляй
Приготовь торт "Черепаха".
Для теста: 3 яйца, 300 гр. сметаны, 300 гр. сахара-песка, 300 гр. муки, соль, 0,5 ч. л. соды, замесить и разделить на 3 части.
Добавить в 1-й крож- 100 гр. орехов, во 2-й корж- 100 гр. разваренного мака, в 3-й корж - 100 гр. размоченного изюма.
Испечь коржи и перемазать их любым кремом для тортов: или заварным, или сливочным, или из сгущенного молока, или сметанным.

Похожие вопросы