Еда на скорую руку

Какую сладость можно приготовить быстро? P.s люблю пирожное "картошка", хочу на подобии чё нить такого)) ) Рецепт надо)))

Пирожное Картошка быстро не готовится. Его обычно делают из сухарных или бисквитных крошек. От остатков бисквитов на хлебозаводах. ))))))))
По рецепту эти крошки смешиваются и пропитываются масляно-сиропной смесью. Потом сформованные пирожные должны настояться в холодильнике несколько часов.
Ирина Андрианова
Ирина Андрианова
53 536
Лучший ответ
Печенье из рассола
12 ст. л. огуречного рассола
12 ст. л. растительного масла
1 ч л гашеной соды
8 ст. л. сахара
14 ст. л. муки
1 яйцо
Рассол, растительное масло, соду, сахар, муку соединить и замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто и вырезать формочками печенье различной формы.
Выложить на смазанный растительным маслом противень. Верх печенья смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 20 мин.

Хворост
2 яйца
1/4 стакана воды
1 ст. л водки
1/4 стакана сахара
1 1/2 стакана муки
1 ч л соды
Смешать яйца, сахар, соль, воду, водку. Постепенно добавлять муку. Замесить густое тесто. Если муки мало добавить ещё.
Раскатать тесто тонко. Разделить на полоски, в каждой сделать надрез и один конец полоски просунуть в этот надрез.
Выпекать в хорошо разогретой сковороде в большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой пока горячие.

Сметанник с маком
1 стакан муки, ½ стакана мака, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 4 яичных желтка, ½ ч. ложки соды, ½ стакана рубленых орехов, 2 ст. ложки сахарной пудры.
Желтки разотрем с сахаром и сметаной до исчезновения сахарных крупинок. В эту массу постепенно будем всыпать муку, смешанную с содой, и мак. Все хорошо перемешаем и выльем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой. Поверхность разлитого теста обсыплем мелко рублеными орехами.
Выпекается сметанник при температуре 220-230 градусов. Готовое изделие посыпается сахарной пудрой.
Если вместо мака вы положите в тесто лимонную цедру или мелко нарезанные цукаты, у вас получится просто сметанник.

Манник
крупа манная - 180 г
сметана - 250 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 170 г
соль - 1 ч. ложка
сода - 0,5 ч. ложки
масло сливочное - 130 г
сахарная пудра - 30 г
Яйца разотрите с сахаром и солью, добавьте размягченное сливочное масло (немного оставьте для смазывания формы) , сметану (одну ложку оставьте для гашения соды) , всыпьте манную крупу, хорошо перемешайте и оставьте для набухания на 30–40 минут.
Перед выпечкой в массу введите сметану, смешанную с содой, и быстро перемешайте.
В смазанную маслом форму выложите тесто и выпекайте при 240 °С в течение 25–30 минут. Готовность проверьте лучинкой.
Готовый манник освободите от формы, охладите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Не разочарую тебя, сказав, что пирожное Картошка не выпекается!
Примитивный рецепт пирожного «Картошка»

Для приготовления потребуются:
- 100 г масла для крема,
- 100 г сгущенного молока для крема,
- 3 cт. ложки сиропа для крема,
- 2 cт. ложки порошка какао для крема,
- 500 г ванильных сухарей или бисквитного печенья,
- 1/2 стакана мелко молотых орехов,
- 1 стакан молока,
- 3 cт. ложки сахарной пудры для посыпки

Размягченное сливочное масло взбить деревянной ложкой со сгущенным молоком до однородной массы. Добавить любое варенье, порошок какао.

Ванильные сухари натереть на терке или пропустить через мясорубку, добавить орехи. Тщательно перемешать сухари с приготовленной массой, добавить молоко и сделать из массы «картошку» , обсыпать порошком какао и поставить на холод. Через час посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами из варенья и подать к столу.
http://www.say7.info/cook/recipe/120-Pirozhnoe.html
http://www.good-cook.ru/tort/tort_190.shtml
http://supercook.ru/za-24.html
есть торт "ежик". Загугли
Берёшь печенье (не типа Мария) , толчёшь в ступке или через мясорубку. То же делаешь с орехами - фундук, фисташки, кэшью. Добавляешь порошок какао, сахарный песок. Сливочное масло умягчаешь (просто с вечера оставь в тёплой комнате) . Всё смешиваешь, делаешь шарики размером с фрикадельки, обваливаешь в порошке какао. На 1-2 часа - в холодильник.
Мечта!
Пропорции - как получится, но всё же печенье - половина от общей смеси.
Алла Чудненко
Алла Чудненко
6 913
самое простое и вкусное -шоколадная колбаса.
Растопить сливочные ириски (без обертки) со сливочным маслом, кинуть туда кукурузные палки. Массу в целофанпакет, формируем колбаски и в холодильник на пару часов. 0,5 ириса, 100 гр масла
Katya Konyushina
Katya Konyushina
1 719
Кокосанки

250 гр. кокосовой стружки;

200 гр. сахарного песка ( я обычно использую карамельный) ;

4 яйца ( нам нужны будут только белки) ;

50 гр. муки

Отделяем белки от желтков. Белки соединяем с сахаром и хорошенько перемешиваем. Ставим полученную смесь на водяную баню. Постоянно взбивая, ждем когда сахар полностью растворится. Снимаем с водяной бани, добавляем кокосовую стружку, муку и чательно замешиваем. Тесто охлаждаем, тем самым, ставим в холодильник минут на 20.

Из охлажденного теста, скатываем шарики, выкладываем их на смазанный маслом противень. Разогреваем духовку. В разогретую духовку загоняем наши печенюшки. Готовим их порядка 30-40 минут при температуре 170 градусов.

Ну вот в общем то и все! Приятного аппетита!!!)
Zhumagalieva ...
Zhumagalieva ...
1 671
Рецептик вкусного пирожного.
Ингредиенты:
500 г. печенья (самого обычного, можно даже в магазине ломанное попросить- оно дешевле)
250 г. сливочного масла
5 ст. л. сахара
3 ст. л. какао.

Рецепт:
Печенье измельчить.
Масло растопить и добавить в него сахар и какао. Полученную смесь добавить к измельченному печенью и тщательно перемешать. Затем переложить в целлофановый пакет, придать форму колбаски и положить в холодильник часа на 2 (можно побольше) .

К печенью можно добавить грецкий орешек. Но это уже дело вкуса.
Марина Драчук вот! спасибо)))))) то что надо
Когда я хочу быстро чего-то сладенького, то быстренько за 10 минут взбиваю себе гоголь-моголь!!!! Утоляю тягу к сладкому!! ! при этом минимум затрат!! !
1 сярое яйцо
3-4 ч. ложки сах. песка (либо сахарная пудра) по вкусу.
Взбивается сначала белок на малых оборотах, добавляется постепенно сахарный песок и, когда пенка становится устойчивой, добавляю оставщийся желток. Взбивается до растворения сахара, либо пока можешь терпеть без сладкого, ведь сахар может растаять и во рту.
При желании: добавляем ложечку сухого какао, либо кофе; немного ликера или вина или рома, или ...