Подскажите рецепты пицц с сыром?

ПИЦЦА С СЫРОМ
Состав:
Для теста: 150 г муки, 50 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, молоко, соль.
Для начинки: 150 г швейцарского сыра, 3 яйца, 1/2 стакана молока, соль, черный молотый перец.
Приготовление пиццы:
Приготовить нежное тесто, раскатать его, положить на сковороду, смазанную жиром, закрыв дно и стенки.
Покрыть сыром, нарезанным ломтиками, яйцами, взбитыми с солью, перцем и молоком. Загнуть по краям, поставить в духовку с умеренной температурой на 30 мин и запекать до образования золотистой корочки.

ПИЦЦА С ЛУКОМ И СЫРОМ
Состав:
Для теста: 2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, сахар и соль по вкусу.
Для начинки: 5-7 небольших луковиц, лучше овальной формы, 2-3 красных помидора (сливовидной формы) , 200 г сыра, зелень петрушки, соль по вкусу.
Приготовление пиццы:
Замесить тесто, разделить его на три равные части. Каждую часть раскатать в виде тонкого кружка, положить на противень, поверхность теста смазать желтком, положить в центр кружок помидора, посолить, вокруг расположить в виде цветка овальные ломтики репчатого лука, слегка поджаренного с обеих сторон, затем «ожерелье» из кружков помидора и, наконец, по краю - «цепочку» из кубиков сыра. Часть сыра можно натереть на мелкой терке и посыпать им пиццу.
Можно приготовить пиццу и иначе. Все тесто раскатать в виде прямоугольника по размеру противня, поверхность смазать желтком, положить начинку, испечь. При подаче нарезать на куски и выложить их на блюдо.

для теста: вода - 400 мл; оливковое масло - 2.5 ст. л. соль - 2-3 ч. л. ; мука - 800г; дрожжи (сухие) - 2 ч. л. ; для начинки: помидоры - 1-2 шт. ; сыр скаморца - около 70г; базилик (сушеный или свежий) - по вкусу; оливковое масло

В контейнер налить теплую воду, добавить соль и оливковое масло. В отдельной миске смешать муку с дрожжами, добавить в воду. Выбрать программу 'Пицца'.

Готовое тесто разделить на 2 части.

Раскатать лепешку - основу для пиццы. Смазать основу для пиццы оливковым маслом.

Сыр и помидоры тонко нарезать.

На основе разложить кружки помидоров, сверху - ломтики сыра. Начинку щедро посыпать сушеным (или мелко нарезанным) базиликом. Разогреть духовку до 180С и выпекать около 15 минут

ЫРНАЯ ПИЦЦА ПО-АДЖАРСКИ
Состав:
Для теста: 320 г муки, 1/г стакана воды или молока, 10 г свежих дрожжей, 1 ч. ложка сахара, 40 г сливочного маргарина или масла, соль по вкусу.
Для начинки: 100 г сыра, 3 яйца.
Для отделки: 3 яйца.
Приготовление пиццы:
Приготовить безопарное тесто.
Раскатать в пласт толщиной 1—1 1/2 см и положить на смазанную маслом форму. Края пласта смазать яйцом и выложить бортик из теста диаметром 1 см, который также смазать яйцом.
Сыр (имеретинский, осетинский, тушинский или брынзу) натереть на крупной терке или мелко раскрошить, перемешать с тремя сваренными вкрутую и мелко нарублеными яйцами.
Эту смесь равномерно распределить по тесту и после расстойки (20-30 мин) выпекать изделие 10—15 мин до полуготовности при температуре 200-220" С. Затем поверхность залить тремя сырыми яйцами и продолжать выпекать до свертывания яиц.

В инете поищи XD:

ПИЦЦА С ЧЕТЫРЬМЯ СОРТАМИ СЫРА
Состав:
Для теста: 250 г муки, 25 г, дрожжей, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, 3 ст. ложки растительного масла.
Для начинки: сыр (можно использовать любые сорта сыра, нередко предпочтение отдается таким сортам, как «Гауда» , «Тильзитер» , «Эдамер» , «Домашний») , растительное масло.
Приготовление пиццы:
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на противень, смазанный маслом. Сыр нарезать полосками и равномерно распределить на лепешке.
Сбрызнуть маслом и на 15 мин поместить в духовку.