Еда на скорую руку
дайте какой нибудь рецеп приготовления еды, ну что бы это было быстро и легко!
макароны с тушонкой
Курица по-итальянски с грибами
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать со спагетти.
Картофель «По-домашнему»
Картофель - 7-8 шт. , мясной фарш - 0,5 кг. , лук - 1 большая шт. , майонез - 150 гр.
Картофель очистить и нарезать тоненькими пластиночками. Приготовить фарш: добавить соль и перец по вкусу, натереть половину луковицы при помощи крупной (морковной) тёрки. Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом (не забыть про стенки) . У нас должно получиться четыре слоя:
1 слой - выложить на сковороду половину картофеля, немного подсолить
2 слой - выкладываем фарш
3 слой - ещё раз картофель
4 слой - очищенный лук нарезаем полукольцами и делаем последний слой.
Сковородку плотно закрыть крышкой и после того, как картофель закипит, убавить огонь и томить до приготовления (20-25 мин.) .
Когда картошка стала мягкой, мы снимаем крышку, заливаем все майонезом (еще один слой) и ставим в духовку под верхний огонь на 5-7 минут.
Блюдо готово!
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать со спагетти.
Картофель «По-домашнему»
Картофель - 7-8 шт. , мясной фарш - 0,5 кг. , лук - 1 большая шт. , майонез - 150 гр.
Картофель очистить и нарезать тоненькими пластиночками. Приготовить фарш: добавить соль и перец по вкусу, натереть половину луковицы при помощи крупной (морковной) тёрки. Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом (не забыть про стенки) . У нас должно получиться четыре слоя:
1 слой - выложить на сковороду половину картофеля, немного подсолить
2 слой - выкладываем фарш
3 слой - ещё раз картофель
4 слой - очищенный лук нарезаем полукольцами и делаем последний слой.
Сковородку плотно закрыть крышкой и после того, как картофель закипит, убавить огонь и томить до приготовления (20-25 мин.) .
Когда картошка стала мягкой, мы снимаем крышку, заливаем все майонезом (еще один слой) и ставим в духовку под верхний огонь на 5-7 минут.
Блюдо готово!
ИШХАН ХАШАЦ (ТУШЕНАЯ РЫБА)
Подготовленную рыбу посыпают солью и припускают в воде с эстрагоном на слабом огне в течение 15 мин. Готовую рыбу осторожно перекладывают на блюдо, покрывают влажной салфеткой и до подачи хранят в холодном месте. Подают, украсив веточками эстрагона.
Форель 250, вода 50, зелень эстрагона (со стеблями) 40, соль 5.
Подготовленную рыбу посыпают солью и припускают в воде с эстрагоном на слабом огне в течение 15 мин. Готовую рыбу осторожно перекладывают на блюдо, покрывают влажной салфеткой и до подачи хранят в холодном месте. Подают, украсив веточками эстрагона.
Форель 250, вода 50, зелень эстрагона (со стеблями) 40, соль 5.
Надо готовить то, что захочется потом скушать. Спросите себя сами.
Десертик.
Сделайте белковый крем.
Возьмите творог, разомните его с топлёным маслом. добавьте сахар.
смешайте всё вместе, добавьте кусочки киви, банан и всё, что под рукой находится.
Поставьте в микроволновку на 5-10 минут сверху украсьте фруктами.
Пропорции считайте сами))) Много творога не кладите, а то невкусно бу)) ) приятного Вам)) **
Сделайте белковый крем.
Возьмите творог, разомните его с топлёным маслом. добавьте сахар.
смешайте всё вместе, добавьте кусочки киви, банан и всё, что под рукой находится.
Поставьте в микроволновку на 5-10 минут сверху украсьте фруктами.
Пропорции считайте сами))) Много творога не кладите, а то невкусно бу)) ) приятного Вам)) **
Похожие вопросы
- Пикша в духовке. Подскажите несложный рецеп приготовления пикши в духовке.
- Дайте плезные рецепты блюд с мясом (быстро и легко)
- а как у вас насчет вдохновения при приготовлении пищи? Что приготовить на ужин чтоб быстро, необычно и вкусно?
- Вкусно ли использование пива в приготовлении еды? Какие проверенные(!!!!) рецепты порекомендуете?
- Какие продукты и полуфабрикаты вы закупаете на неделю вперёд, чтобы облегчить себе приготовление еды, когда работаете?
- Есть вопросик... для тех кто имеет хоть какие-то навыки по приготовлению еды - вкусной)))
- быстрое приготовление еды
- Подскажите, где можно прочитать о приготовлении еды на скорую руку?
- Что можно приготовить, чтобы быстро и легко?
- Приготовление еды в СВЧ? Ваше отношение? Для холостяков, вечно спешащих куда- то. И, наконец, просто, для лентяев?