Пикша в духовке. Подскажите несложный рецеп приготовления пикши в духовке.

рыба, лук, морковь, лимон специи. все заверни в фальгу и на 30 минут в духовку.

Я лично готовлю эту рыбку не реже, чем 2 раза в месяц, потому что все мои домашние очень её любят. И сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте пикши запечённой в духовке. Итак, для начала очищаем лук и чеснок, мелко их рубим и обжариваем на растительном масле вместе с паприкой и кориандром. После этого режем рыбу на кусочки. Остужаем смесь из овощей. Теперь режем рыбу на кусочки и немного подсаливаем филе пикши и хорошенько промазываем каждый кусочек овощной смесью. После этого складываем подготовленную рыбу в глубокую тарелку, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник примерно на час. Затем листья лука-порея отвариваем в чуть подсоленной воде около 2-3 минут.

После этого кладём листья лука так, чтобы они слегка заходили один на другой (получается своеобразный пласт) , и укладываем на них кусочки рыбы. Теперь заворачиваем каждый кусочек пикши в листья порея и выкладываем в форму для запекания. Затем ставим рыбу в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.

Запечь и ВСЁ!

проще всего - в фольге или в рукаве с добавлением картошки или овощей, лук и лимончик не забудьте, специи по вкусу)))

Пикша, сок лимона, соль, укроп запечь в духовке на среднем огне до готовности

Рыбу нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить специи, перемешать и в холодильник на час. Выдавленный чеснок смешать с майонезом, Небольшим количеством смеси смазать противень, выложить рыбку, на неё оставшуюся смесь. В духовку t-180* на 40-45 минут. ВСЁ!

есть крутая поисковая система "гугл"!!!!