Сколько времени варить яйцо, чтобы желток остался жидковатым? Как это называется? Кидать уже в кипяток?

Яйцо в смятку: ( делаю так )

Положить яйцо в холодную воду... как закипит ..отсчитать ровно 3 мин... не больше... не меньше . .снять с огня .и поставить в холодную воду... ненадолго.

________________________-
Сколько времени нужно варить яйца всмятку?
1.Для начала, вскипятите небольшое количество воды, например в ковшичке.
2.Сильно посолите воду, пока она закипает. (тогда яйца не вытекут даже если Вы будете варить их недостаточно аккуратно)
3.В кипящую воду бережно опустите яйца, убавьте огонь.
4.Варить яйца всмятку следует 2-4 минуты после повторного закипания воды
5.Сразу же облейте яйца холодной водой, это облегчит их очистку.
6.Подавать яйца всмятку следует только горячими.
Как видите, сварить яйца всмятку очень просто. Приятного аппетита!

я кидаю в холодную воду и варю не больше трех минут после закипания...

Кладете в холодную, подсоленую воду и после закипания три раза читаете Отче Наш. Потом ополаскиваете холодной водой.

класть в холодную воду и после закипания варить одну минуту.

яйцо кладут ( не ложат!!!! ) в холодную воду. Через три минуты ставят на огонь. после закипания ждут 2.5 минуты и остужают холодной водой. название "в мешочек".

Это называется в смятку. Яйца погружают в кипящую подсоленную воду (3 л воды и 40-50 гр на 10 яиц) и варят: всмятку - 3-3,5 мин с момента закипания, в мешочек - 4,5-5,5 мин, вкрутую - 8-10 мин. Для облегчения очистки яйца сразу же погружают в холодную воду.

Называется яйцо всмятку, кидать в кипяток и варить не больше 3-5 минут.

называется в смятку, не больше 3-4 минут)

Верь мне) )
Мы это лет 25 назад в школе по труду проходили)) )
Яйцо надо класть в холодную естественно воду, после закипания варить ровно 2,5 минуты на среднем огне. Называется - "в мешочек".

Ни в коем случае не в кипяток-яйцо просто лопнет! Нужно положить в холодную воду и с момента закипания досчитать до 100 ( не очень быстро)!! ! Вот и все!

Можно и в кипяток, но есть шанс того, что яйцо треснет, в кипятке держать 2-3 минуты. А вообще варка яйца это постепенный процесс и имеет смысл попробовать варить от 2 до 5 минут и выбрать индивидуально по своему вкусу нужную консистенцию :)

Называется яйцо всмятку, кидать в кипяток и варить 7-10 минут.

не знаю как с куриными но с перепелиными точно скажу : аккуратно класть в кипящую воду и варить 1 минуту.

Сколько варить яйца - варим 4 яйца разное время от всмятку до вкрутую https://www.youtube.com/watch?v=5BVUTrBOj3I