расскажите!какой любимый рецепт вашего приготовления!?

Курица в красном вине с овощами



600 грамм куриного филе,
1 красный перец,
1 помидор,
1 луковица,
немного зеленого лука,
150-200 грамм красного вина,
соль, перец,
немного растительного масла.

1) Куриное филе нарезать полосочками, посолить, поперчить. Перец, очистить от семян, помидор от кожицы. Все овощи нарезать кубиками.
2) Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить куриное филе с двух сторон, убрать из сковороды. Затем в оставшееся масло положить овощи, посолить и жарить до готовности.
3) Выложить обжаренную курицу к овощам, добавить красное вино, тушить 15-20 минут на среднем огне. Подавать посыпав нарезанным зеленым луком.

Цветная капуста, запеченная с грибами и сыром
1 кочан цветной капусты
шампиньоны
0,5 пучка петрушки
0,5 пучка укропа
150 г твердого сыра
масло растительное 1 ст. л.
соль, перец
Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Грибы вымыть и каждый разрезать пополам. Положить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 4 мин.
Добавить грибы, готовить еще 3 мин. Отбросить на дуршлаг.
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Выложить капусту и грибы в форму для запекания. Сбрызнуть растительным маслом и посыпать зеленью.
Сыр натереть на крупной терке.
Присыпать им овощи. Запекать
15 мин. в разогретой до 190°С духовке.

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

Крабовый салат.
Понадобудется:
1.Кукуруза "Бондюэль"
2.Крабовые палочки
3.Сухарики "Кириешки"
4.Майонез "Провонсаль"
Приготовление:
Кукурузу высыпать в чашку, мелко нарезать палочки и высыпать их в чашку с кукурузой, затем насыпать сухариков и перемешать с майонезом.

Их так много :)), это и рыбный пирог, и пян-се, и манты.... и еще целая куча!

Чебуреки. За полчаса можно накормить семью, при условии, что фарш не заморожен.
Тесто: 2 стакана муки, соль, 3 ст. ложки растительного масла, 1 стакан кипятка.
Фарш: 0,5кг фарша, 2 луковицы (лука много надо) соль, перец, немного воды.
Приятного аппетита!

Салат фиалка. Половинка синей капусты, пачка крабовых полочек, меленькая баночка кукурузы. Капуста и крабовые плочки мелко шинкуются, добавляете кукурузу и перемешиваете с майонезом. Очень просто и вкусно, салат синенького цвета.

Крабовый салат.
Понадобудется:
1.Кукуруза "Бондюэль"
2.Сухарики "Кириешки"
3.Майонез "Провонсаль"
4.Крабовые палочки
Приготовление:
Кукурузу и сухарики высыпать в чашку, положить майонез, мелко нарезать крабовые палочки, высыпать палочки в чашку и перемешать.

Творожный десерт. Мягкий творог типа Домик в деревне, смешиваем с небольшим колличеством сгущёнки, выкладываем в прозрачный стакан, сверху кладём свежую клубнику. Украшаем веточкой мяты. . Быстро, красиво, легко и вкусно. приятного аппетита.

Много разных фруктов, ягод, орешков порезать, заправить йогуртом.

вот этот ПИРОГИ)

вареники с майонезом, присыпанные укропом