подскажите какойнибудь ЛЕГКИЙ рецепт чтобы удивить родителей?

Можно испечь шарлотку. Легко и быстро. Рецепты есть в инете.

Шницель из копченого сыра
500 г копченого сыра, яйцо, панировочные сухари и растительное масло.
Сыр нарезать ломтиками по 100 г. Каждый ломтик обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить в кипящем растительном масле до образования золотистой корочки и сразу же подавать на стол. Гарниром может быть свежий салат и отварной картофель.

Луковые причуды
2 яйца, 4-5 крупных луковиц, 4 ст. л. муки, 1/2 ч. л. соли, сода на кончике ножа, подсолнечное масло для жарки.
Лук почистить и порезать кольцами толщиной 3-4 мм. Присолить лук и помять его несильно руками. Добавить соду, яйца, муку. Вымесить ложкой тесто. Подсолнечное масло разогреть в сковороде, ложкой набирать тесто и выкладывать в раскаленное масло. Котлетки должны свободно плавать. Жарить до золотистого цвета, это займет не больше одной минуты. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Едим как теплыми, так и холодными.

А что, картофель в мундирах слабо?

крекерный торт рецепт в поисковике

Картофель с сыром

Ингредиенты: Картофель – 700 г, твердый сыр – 50 г, растительное масло – 3 столовые ложки, соль и перец по вкусу
Метод приготовления: Натрите сыр. Картофель очистите и 15 минут поварите в кипящей подсоленной воде. Разогрейте масло в кипящей сковороде, выложите картофель, посолите, поперчите, и 5 минут поджаривайте. Посыпьте картофель сыром и поджаривайте еще 2 минуты.

Драники

Ингредиенты: Картофель крупный – 5-6 шт. , яйцо – 2 шт. , мука – 2-3 столовые ложки, чеснок – 1-2 дольки, мелко нарезанный свежий укроп, молотая паприка, соль по вкусу.
Метод приготовления: Картофель очистить, потереть на мелкой терке. Тертый картофель слегка отжать, сок слить. Добавить натертый на мелкой терке чеснок, вбить яйца, добавить укроп, посолить, поперчить, все тщательно перемешать. Добавить муку и еще раз перемешать. Выпекать на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. К столу подавать горячими с охлажденной сметаной.

Цимес из картофеля, изюма и чернослива

Ингредиенты: Картофель – 700 г, изюм – 0,5 стакана, чернослив – 200 г, сахар – 2 ст. ложки, корица – 1/3 ч. ложки, соль по вкусу.
Метод приготовления: Очищенный картофель нарезать крупными дольками, сложить в сотейник, добавить масло, промытый изюм, освобожденный от косточек чернослив, толченую корицу, сахар и соль. Залить продукты водой так, чтобы они были покрыты лишь наполовину, закрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности. Подавать в горячем виде.

Морковь в сметане

Ингредиенты: Морковь – 1 кг, масло сливочное – 30 г, лук репчатый – 75 г, мука пшеничная – 10 г, сметана 10% жирности – 20 г, соль – по вкусу, перец молотый чёрный – по вкусу, гвоздика – 5 г.
Метод приготовления: Очищенную морковь нарезать на кубики. Нарезать крупно луковицу и обжарить её слегка в кастрюле с маслом (не подрумянивать) . Добавить морковь, чеснок, гвоздику, соль, перец, посыпать мукой. Помешать. Закрыть кастрюлю и тушить 10 мин (если морковь зимняя, то 15 мин) . Снять кастрюлю с огня и держать закрытой ещё 5 мин. При подаче к столу добавить сметану. Это блюдо можно подавать самостоятельно и как гарнир.

Печенье с сыром

Ингредиенты: Пшеничная мука – 1 стакан, сливочное масло – 125 г, натертый сыр – 1 стакан; соль – 1,5 ч. ложки; красный перец – щепотка
Метод приготовления: В посуде смешать муку, соль, красный перец. Высыпать смесь на доску и сверху положить замороженные кусочки сливочного масла, высыпать сыр и с помощью ножа порубить. Затем быстро замесить тесто, скатать из него шар, завернуть его в пленку и положить на 30 мин. в холодильник. Посыпать доску мукой и раскатать из теста пласт толщиной 5 мм. Нарезать из теста полоски и уложить на смазанный маслом противень. Противень поставить в предварительно нагретую (до 220-250 градусов) духовку на 5-8 минут, пока печенье слегка подрумянится.

Манник

Ингредиенты: Манная крупа – 1 стакан, сахар – 1 стакан, сметана – 1 стакан, яйцо – 2-3 шт. , мука – 1/3 стакана, сода (не гасить) – 1/2 ч. ложки, соль – 1/2 ч. ложки.
Метод приготовления: В манную крупу добавить сахар, сметану, вбить яйца и тщательно перемешать. Затем добавить муку, соль, соду и еще раз перемешать. Тесто вылить в форму смазанную маслом и выпекать в духовке до готовности.

Латкес (оладушки) .

Ингредиенты: Кефир – 0,5 литра, яйцо – 1 шт. соль – 1 чайная ложка, сода – 1/2 чайной ложки, муки – 2,5-3 стакана (350-400 гр.) .
Метод приготовления: Кефир или бифидок немного подогрейте, вбейте яйцо, положите соль, хорошо перемешайте. Всыпьте просеянную муку, замесите тесто, не допуская комков. В последнюю очередь всыпьте соду (гасить не нужно) , осторожно перемешайте и сразу же выпекайте на разогретой сковороде. Если тесто удачное, то при жарке на латкес появятся дырочки.

Помыть картошку. разрезать пополам не до конца. вложить внутрь картошки почеревок или просто сало и в духовку. Вкусно. просто и без мороки и ребенок сделает.

сухарики Ворнцовские пшеничные . фасоль консервированная красная . чеснок майонез по вкусу и

Сделайте салат цезарь. Очень вкусно пальчики оближешь.

1.Возьмите листья салата, выложите их на большую сервирочною тарелку, так чтобы была закрыта вся поверхность.
2.Порежьте куриное филе кубиками, поджарьте на подсолнечном масле до корочки, и выложите на листья.
3.Потрите на самой мелкой тёрке сыр пармезан, и посыпьте поверх салата.
4.Возьмите ёмкость для соуса и сделайте соус для салата цезарь "KOTANYI" (продаётся в магазинах) .

Поставьте на стол соус и салат. Накладывайте в тарелку и заливайте соусом.

купи корейской морковки, таких же огурчиков (можно и простых маринованных), вареное мясо 9любое) порежь все полосочками и заправь майонезом с чесноком - это просто супер вкусно!

сделайте оладушки по старофранцузски.
Вылийте молоко (поллитра) в кострюльку, до видите его до кипения, сыпте муку по мешивая, два яйца, ложка сахара, соли чуть-чуть. Перемешайте все и жарье как оладушки, очень вкусно и не обычно, мои мужчины это любят.

ролтон или манную кашу

легкий пирог печется 30 минут, если есть в холодильнике 1 яйцо, стакан сметаны, ну и посмотреть в шкафчиках стакан сахара и стакан муки, 1 чайную ложечку соды и какао, все перемешать и вылить на сковороду, а когда пирог поднимется проверить зубочисткой чтобы тесто не приставало, получится оооочень даже вкусный сюрприз для родителей. С пирогом вас деточка