Еда на скорую руку

Как приготовить вкусную пиццу с курицей?

для теста:
мука - 350 г
молоко - 150 мл
растительное масло - 1 ст. ложка
сухие дрожжи - 1 ч. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
растительное масло - для смазывания

для начинки:
куриное мясо - 400 г
репчатый лук - 1 шт
помидоры - 2 шт
твердый сыр - 200 г
кетчуп - 2 ст. ложки
майонез - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления:

Тесто

Из просеянной муки, сухих дрожжей, соли. Растительного масла и молока приготовить тесто. Затем накрыть тесто кухонным полотенцем и на полчаса поставить в теплое место.

Далее тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на смазанный растительным маслом противень и сформировать бортики.

Начинка

Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Затем остудить и нарезать небольшими кусочками. Лук почистить, помыть и измельчить. Помидоры помыть и нарезать кружочками.

Пласт теста смазать кетчупом, выложить кружочки помидоров, куриное мясо и лук. Поперчить и равномерно полить начинку майонезом. Сыр натереть на крупную терку и посыпать сырной стружкой пиццу. Выпекать пиццу до готовности в разогретой до 180 градусов духовке в течении получаса. Затем достать из духовки, выложить на блюдо, нарезать порционными кусочками и подать на стол.

Пицца с курицей готова!
Татьяна Андриевская
Татьяна Андриевская
631
Лучший ответ
Рецепт калифорнийской пиццы с курицей

Любители барбекю обязательно сделают эту пиццу своей любимой. Ее быстро и легко сделать. А изюминкой этой пиццы станет копченый вкус. Получите удовольствие от калифорнийской пиццы с курицей!

Ингредиенты:

* тесто для пиццы
* 2 куриного филе, сваренного и нарезанного
* 1 столовая ложка оливкового масла
* 2 столовые ложки соуса Барбекю
* ½ чашки соуса барбекю
* 1 чашка копченого сыра Гауда
* 1 чашка сыра моцарелла
* ¼ маленького красного лука (нарезанного кольцами)
* 2 столовые ложки рубленной кинзы

Рецепт приготовления:

Предлагаем приготовить тесто по одному из наших рецептов.

Куриное филе смешать с двумя столовыми ложками соуса. Соус вы можете приготовить также по нашему рецепту. Отложить в сторону.

Раскатать тесто. Намазать его соусом Барбекю. Разложить сыр на соус. Сверху положить куриные кусочки и нарезанный лук.
Поместить пиццу в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекать, пока сыр не расплавится и корочка не приобретет золотисто-коричневый цвет.

Приятного аппетита!

Рецепты теста и соуса на сайте
http://pizy.ru/recept-kalifornijskoj-piccy-s-kuricej
По рецепту. . Хотя я бы сначала приготовил пиццу, а потом курицу, и все:)
проще всего будет купить ее в магазине)
Rushana Gazizova
Rushana Gazizova
161