нужен рецепт креветки в кляре

Легкий ужин для уставшего мужчины
400 г свежих креветок, 1 чашка муки, 1/2 чайной ложки соли, щепотка мускатного ореха, 1 яйцо, 1/2 чашки пива, жир для жарки.
Очистите креветки. Поварите их в небольшом количестве воды 3-4 минуты и откиньте на дуршлаг. Смешайте сухие ингредиенты. Взбейте яйцо с пивом и добавьте к муке, все хорошо взбейте. Смесь должна настояться в течение часа. Разогрейте жир. Окунайте каждую креветку в жир и жарьте, пока она не станет золотистой.

берёшь криветку
макаешь в кляр
жаришь во фритюре

Готовим кляр: смешиваем муку, 2 яйца, соль, немного воды, должно получиться по консистенции как густая сметана, добавляем много чеснока. Затем обмакнуть креветку и быстренько на горячую сковороду с маслом. Маленькая хитрость, чтобы кляр не "сползал", прежде, чем обмакнуть креветку в кляр, обваляйте ее в муке! Приятного аппетита!

яйцо взбиваешь миксером или вилкой, добавляешь соль, перец, если есть любимая приправа типа кари, добавь (но учти, что кари приправа уже соленая) перемешай, пару ложек муки, перемешай до однородной массы. Бери очищенную креветку, макни в полученное тесто и на сковородку в сильно разогретое растительное масло. переверни, как только подрумянится, вытаскивай! Готвится очень быстро. Можно готовые полить чуть-чуть соевым соусом. Мне нравится майонез в который добавлен соевый соус и креветочкой в него макнуть. Приятного аппетита.

Берешь немного муки, разводишь ее пивом, чтобы получились тесто, как для оладий, макаешь креветки и обжариваешь на сковородке.

в магазинах продается специальный корейский кляр (в желтой упаковке) , на нем как раз рецепт есть