Еда на скорую руку

подскажите что то вкусненькое на завтрак и на быструю руку? бывает ли такое?

Натрите на крупной терке примерно 150гр свежей моркови и столько же граммов твердого сыра.
Добавьте 100-граммовый плавленый сырок, размяв его вилкой, и всю массу хорошо разотрите.
Слегка смажьте руки растительным маслом и накатайте небольшие шарики из морковной массы.
Выложите на плоскую тарелочку и слегка, буквально чуть-чуть, посыпьте красным жгучим перцем (только не перебарщите. но можно и без перца)
Подавайте со ржаным хлебом и ароматным кофе - ну очень вкусно!)) )

Сырники из манки.
Разомните вилкой 350гр сухого творога.
Добавьте 1/3 стакана манной крупы (можно измельченной овсяной) ,
1 яйцо,
1 ст. л. сахара,
1/3 ч. л. соли.
Хорошо размешайте ложкой и оставьте на час, чтобы манка набухла.
Можно приготовить тесто с вечера и оставить в холодильнике, тогда утром очень быстро можно приготовить завтрак.
Далее ложкой зачерпывайте порцию теста, обваливайте в муке и лепите толстенькие сырнички.
Жарьте на растительном масле с двух сторон на среднем огне, чтобы сырники успели прожариться внутри.

Гренки с начинкой - очень вкусно и очень быстро!!! !
Батон нарежьте крупными кусками, примерно в 2-3 пальца толщиной.
Посередине каждого куска прорежьте небольшой "карман" для начинки
Вложите в каждый "карманчик" по кусочку отварной или копченой курицы и ломтик сыра.
Как вариант - ветчина, копченая или отварная колбаска, печеночный паштет, отварная рыба, отварное мясо из бульона, жареные грибы, отварные яйца с зеленым луком и прочее.
Постарайтесь, чтобы кусочек батона не слишком развалился, вкладывайте небольшие порции начинки.
Взбейте 1 яйцо примерно на 10 кусочков батона.
Добавьте к нему 1/4 стакана молока, щепотку соли, по вкусу порошка карри и черного перца (если готовите не с курятиной, то пряности подбирайте по своему вкусу, например, кориандр к рыбе и пр..) .
Обмакните каждый кусок фаршированного батона в яйца с двух сторон примерно по 30-40 секунд с каждой стороны. Чуть сожмите между ладонями, чтобы гренки приобрели более ровную форму.
На сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте гренки с двух сторон на среднем огне и под крышкой, чтобы начинка расплавилась.
Либо выложите на противень, застланный фольгой, и запеките в максимально разогретой духовке.
Десертный вариант - начинки сладкие, примерно вот такие:
- творог с распаренной курагой или изюмом,
- творог с джемом,
- взбитый белок с грецкими орехами и повидлом,
- тертые яблоки, орехи, изюм и прочее. .
Начинка должна быть густой, чтобы не вытекла и сладкая составляющая не подгорела на сковороде.
Ко взбитому с молоком яйцу добавьте сахара по вкусу, ванилин, и по вкусу - корицу на кончике ножа, мускатный орех, кардамон и пр. .
Елена Владимировна Михалёва
Елена Владимировна Михалёва
671
Лучший ответ
Блины.
Быстренько и вкусно залить кипятком или горячим молоком крупяные хлопья ( выбор большой). Можно добавить цукаты или сухофрукты.
Омлет с брынзой
Брынзу нарежьте кубиками. Яйца соедините с молоком, солью, перцем и взбейте.
Шпинат обдайте кипятком, мелко нарежьте и обжаривайте на растительном масле 1 минуту. Добавьте яичную массу, брынзу и жарьте еще 5 минут. Затем поместите на 5 минут в духовку. Перед подачей оформите омлет зеленью.
Лилия Гарипова
Лилия Гарипова
38 664
Яблоки порезать дольками, посыпать сахаром и корицей и всё в микроволновку минуты на три. Отличный утренний десерт.
10 минут. Отрезаю от белого пласт толщиной 3-4 см. Вырезаю по краю мякиш из середины, получается как бы каркас из корочки. Его на сковородку, внутрь "каркаса" яйцо выливаю, а туда же под настроение всё что угодно: колбаса, помидоры, сыр, сладкийперец, половинку котлеты и т. п. По желанию соль, перец, кетчуп. Сверху опять выливаю яйцо и закрываю вырезанным мякишем, придавливаю, чтобы яйцо вылилось и обволокло хлеб, а начинка спрессовалась. Да, калорийно, зато вкусно, сытно и пальчики оближешь)
Мужу -секс, ребёнку-манную кашу, себе - кофе в постель, желательно руками мужа.
Елена *
Елена *
5 602
кофе и сендвич (хлеб, масло, тоненькие колечки лука, колбаска, сыр - и все в микроволновку)
Я обычно, если что-то такого хочу, жарю греночки в яйце с молоком. Иногда в солёном, тогда хлеб обмакиваю, а иногда в сладком, тогда батончик. Вкусно и быстро. Минут 10 и на троих завтрак готов!

Похожие вопросы