Подскажите недорогой рецепт пицы

Практически со всем.... правильная пицца- тоненькая (я про тесто)
а начинак- миллионы... кто то грибы людит, кто то ненавидит.... кто то только с несколькими видами сыра делает, кто то слегка посыпает тёртым... тут никак не подсказать.. . вкусы разные ...Я обычно делаю так: поджариваю мелконарезанный лук, добавляю туда тертый чеснок и специи ( я еще добавляю сюда кетчуп) , Эту массу намазываю на тесто. Затем выкладываю начинку: нарезанная тонкими кружочками (или тертая на крупной терке) колбаса или поджаренные кусочки курицы или просто фарш. Сверху посыпаю тертым сыром и в духовку.

Картофельная пицца

.

Отварить три картофелины, сделать пюре с сырым яйцом, добавить 1-2 ст. ложки муки, посолить, поперчить. Выложить картофельную массу в смазанную маслом форму. Сверху положить начинку: немного томат-пасты, обжаренный мясной или куриный фарш, нарезанный соленый огурец и свежий помидор. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
----------------------

БЫСТРАЯ ПИЦЦА

мука - 1,5 стакана,
кефир - 1 стакан,
соль, сахар, сода.
Для начинки:
майонез,
помидоры,
сыр твердых сортов.

Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Несколько минут подержать в духовке, в это время подготовить начинку. Затем готовое для заправки тесто смазывают майонезом и поверх выкладывают порезанные тонкими кольцами помидоры, хорошо засыпают сыром и ставят в духовку до полной готовности.
P.S. Лично я последнее время перешла на пиццу из готового слоеного теста намного вкуснее и быстрее. Тесто разморозить. Противень ссмазать маслом и положить раскатанное тесто, а сверху любую начинку.
-----------------------
Пицца творожная

Тесто: 1п. творога (250г) , 2,5-3ст муки, 2 яйца, 2ст. л. масла подсолнечного, 0,5ч. л соды погасить уксусом, 1ч. л. соли, 2,5ст. л. сахара.

Начинка: 1) Соус томатный,
2) 600-700гр. колбасы докторской (кубиками) , 6шт. луковиц (обжарить) , 5-6 яиц вареных натереть, 2шт. плавленых сырка, 6шт. помидоров (нарезать кружками и выложить сверху) , рубленая зелень, 2 пачки майонеза (каждый слой смазывать) .
Выпекать 20-30 мин.
----------------------
Кабачковая пицца
Крупный кабачок очистить и нарезать толстыми кольцами. В форму налить масло, выложить кабачки, на них фарш, затем майонез, сверху тертый сыр. Запекать в духовке 25 минут, пока кабачки не станут мягкими.
--------------------
Еще один рецептик из разряда " маме сегодня лень готовить".

Типа пицца

Вермишель быстрого приготовления залить небольшим количеством кипятка и оставить разбухать. Обжарить лук, отдельно колбасу (сосиски, фарш, рыбу - что есть в холодильнике) . Затем в глубокую сковороду аккуратно положить вермишель, лук с колбасой. В миске взбить 2-3 яйца, добавить 3-4 ст. л. майонеза и 100 г тертого сыра, залить все этой массой. Сверху положить дольки помидоров (если не оказалось под рукой - не страшно) и поставить в духовку. Готовность определяем по золотистой корочке
---------------------------
очень люблю овощную начинку. Пока тесто походит, в духовке запекаю баклажаны и красный перец. Потом чищу и просто руками рву на полосочки и выкладываю на тесто, оливки.. лук кольцами, помидоры нарезаю кружочками и всю эту красоту присыпаю сыром и в духовку.
----------------
Тесто смазать томатным соусом .сверху сыром посыпать. разложить
солями .ветчину кусочками . грибы шампиньоны и снова сыр .

И другая
пицца называется ХАВАЙ
1 ряд томатный соус, 2 ряд сыр,
3 ряд солями, 4 ряд ананас с банок без сиропа, 5 ряд сыр.

Также можно приготовить и
с овощами. и со щпинатом. и очень вкусно с рыбой консервной в масле 1ряд томатный соус, 2 ряд сыр, 3 ряд рыба без масла, 4 ряд лук кольцами, 5ряд сбрызнуть оливкавым маслом чуть чуть, 6 ряд сыр.

Начинка что угодно. Я бросаю и остатки колбасы, помидоры, кусочки мяса. В принципе там может быть что угодно. Маслины, огурчики, помидоры, перец все вместе или без чего-то.

Для приготовления 400 г теста, что соответствует 2 готовым пиццам диаметром 23 см, потребуется: 150 мл теплой воды, 1/2 чайной ложки сахарной пудры, 1 чайная ложка (без верха) сухих дрожжей, 225 г муки, 1/2 чайной ложки соли, 30 г сливочного масла.

Вылить воду в миску и размешать в ней сахар. Добавить дрожжи и поставить в теплое место на 10 минут, чтобы они растворились. Просеять муку и соль через сито, растереть с маслом. Разведенные в воде дрожжи добавить в муку и перемешать до получения мягкого теста. Хорошенько вымесить тесто: оно должно быть ровным, однородным и легко отставать от рук. Положить тесто в миску и накрыть сверху пленкой. Оставить в теплом месте на 1 час, пока тесто не увеличится в размере вдвое. Отбить поднявшееся тесто кулаками, чтобы не осталось пузырьков воздуха, и снова вымесить. Раскатать при помощи скалки, чтобы образовался круг.

томатной пастой мажем тесто, выкладываем сверху колбаску разную, грибы, остатки курицы, оливки, соленый огурчик, потом трем сыр (больше всего мне нравится именно мясное ассорти) . а кто-то может любит в начинке курицу с ананасами.. .
я иногда в почтовом ящике беру рекламу доставки пиццы, там перечислены самые разные ингредиенты, оттуда идеи и черпаю)) )

Пицца Быстро-Просто-Вкусно
3 яйца, 3 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки муки, щепотку соли.
Для начинки: 2 огурчика, чуть-чуть колбасы или мяса,
лук, 2 небольших помидорчика, 1 вареное яйцо, можно добавить грибы,
сыр (обязательно) .
Яйца размешать с майонезом, добавить муку и соль. Все тщательно перемещать. Тесто будет жидким. Пока готовим начинку, тесто пусть постоит.
Для начинки: огурцы, колбасу, лук, порезать кубиками. Все перемешать. Томаты и яйцо порезать кружочками. Форму для выпечки смазать маслом. Вылить в нее тесто. Выложить начинку. Украсить кружочками томатов и яйцом. Сверху обильно посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при 200 градусах 15-20 минут.

Пицца неополитанская с сардельками
Раздел: Пицца

Для рецепта Вам потребуются:
- тесто - 300г
- для начинки
- сыр - 200г
- помидоры (ломтики) - 500г
- сардельки - 5 шт.
- черный или красный перец (молотый) - по вкусу
- соль
- растительное масло - 1-2 ст. л.

Приготовленное тесто уложить в форму. Тесто смазать растительным маслом, посыпать мелко нарубленным или натертым сыром, положить сверху слой помидоров, очищенных от кожи и нарезанных крупными дольками. Сардельки разрезать вдоль и уложить в виде решетки сверху, добавить соль, красный или черный перец, сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекать в духовом шкафу в течение 20 - 30 минут на среднем огне.

много других рецептов здесь: http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/6358.shtml

Самая неприхотливая пицца- это все что есть в холодильнике выкладываем на раскатанное тесто, сверху сыррррррр, чуть чуть капните майонеза - и в духовку!!!

я смазываю кетчупом и майонезом вместе кладу помидоры сосиськи и все что попадется : грибы кукуруза из банок тунец ...посыпаю сыром и все

Майонез с томатом, лук, колбаса, яйцо, сыр

необходимо для теста: половина пачки маргарина, стакан молока, два стакана муки.. а также для начинки: сыр, кетчуп, сосиски, 1 лук, 1 или 2 помидора, можно еще и грибы. . в общем все что фантазии угодно-можно добавить в начинку.
рецепт: все компоненты, для теста, смешать. Тесто расскатать или можно аккуратно размять заполнив противень. Хороший слой кетчупа, порезанные сосиски, лук ( кольцами) и помидоры. Далее запекаем в духовки, до готовности. А сыром можно посыпать за пять мин до готовности.
Приятного аппетита!!!