Еда на скорую руку

Что можно приготовить из сыра?(желательно не добавляя много ингредиентов)

*_Оптемист@чka _*
*_Оптемист@чka _*
81 769
Смотря какой сыр.... Из горгонцолы готовлю соус к макаронам, камамбер-подогреваю и подаю с карамелизированными яблоками и грушами, пармезан-в ризотто или пиццу, натёртый эменталер-идёт куда угодно...
Ирина Панарина
Ирина Панарина
47 549
пожарить в панировке - яйца-сухари-раскаленная сковорода
Сыр нарезать ломтиками по 100 г. Каждый ломтик обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить в кипящем растительном масле до образования золотистой корочки и сразу же подавать на стол.
Сырные палочки во фритюре.
Анна Чебыкина
Анна Чебыкина
16 427
Потереть, смешать с давленым чесноком и майонезом, можно специи добавить.
сырные шарики
100 г сыра натереть на терке
100 г масла сливочного
перец красный или черный молотый
1 ст. л. сметаны или майонеза
можно чеснок
взбить, скатать шариками, выложить на блюдо.

творожные палочки.

250 г творога.
150 г сыра.
2 яйца. все перемешать. добавить много зелени. чеснок по вкусу.
вылепить палочки. выкатать их в муке и жарить в масле.
хорошая закуска для сухого вина
1 яйцо, сыр, хлеб.

сыр на хлеб. яйцо разбиваем взбалтываем, промокаем им бутерброд и на сковороду. студенческий завтрак
Жареный сыр.
Жареный сыр. Очень вкусно! Рецепт: Нарезаем любой твердый или полу твердый сыр на куски, толщиной не менее 1 см.
Обваливаем каждый кусок поочередно: в муке, в яйце, в сухарях... и так 3 раза
Почему сначала в муке? Потому что мука создает хорошую основу для налипания всего остального.
Обжариваем в разогретом раст. масле на довольно сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки.
Кушать лучше когда немного остынет.. .
салат: морковь сырая на терке, сыр на крупной терке, майонез, чеснок через пресс.
Galina Voiku
Galina Voiku
3 852
Сыр натереть на крупной терке 50-100 г, мука-кружка граммов 200-300,соль по вкусу, вода 1/4 этой же кружки. Замесить тесто, тонко раскатать на лепешки (блинчики) и жарить в на сковороде с растительным маслом. Готовые смазать сметаной+чеснок, посыпать зеленью. Очень быстро и вкусно. Приятного аппетита!
сырный бутерброд
1- берёшь сыр
2- положи его на сыр
3- и тот сыр на сыре положи под сыр
у тебя должен получится бутерброд с сыром посередине
Сыр "на скорую руку".

Понадобится: 2 яйца, 200 г твердого сыра, 1/2 стакана муки, 50 г масла.
Сыр нарезать прямоугольниками толщиной 1 см, яйца размешать в миске, муку насыпать на большую тарелку, обвалять сыр в муке, после окунуть в яйцо и снова в муке, обжарить получившиеся кусочки на сковородке с маслом с обеих сторон.
бутерброд!
берешь белый хлеб, или булку, намазываешь соусом с майонезом (или только с соусом, по желанию)
второй слой колбаса (или помидор кружочком)
третий сыр (можно на терке)
и ставишь в микроволновку на 5-6 минут)
Берёшь 1 хлеб
ложишь на него сыр
потом в микровалновку
и получается бутерброд с сыром