как правильно сварить яица?

ВАРИМ ЯЙЦО ВСМЯТКУ

Достань яйцо из холодильника заранее, чтобы оно приняло комнатную температуру, или вари его на полминуты дольше в небольшой кастрюльке.
Нагрей воду, добавив несколько капель уксуса или 1 чайную ложку соли.
Когда вода начинает закипать ( на поверхности появятся маленькие пузырьки) , осторожно на столовой ложке опусти в неё яйцо.
Вари три с половиной минуты.
Слей воду, обдай яйцо струёй холодной воды и ...приятного аппетита!
ЕСЛИ ВАРИТЬ яйца5-7 минут в кипящей воде, получаются яйца " в мешочек": желток начинает твердеть, но не становится крутым- неплохо для салата
Яйца ВКРУТУЮ варятся 7-10 минут
Больше 10 минут яйца варить нельзя. Желток становится зеленоватым, протеины яйца выделяют дурно пахнущий газ-сероводород.
Для варки ВКРУТУЮ яйца надо сразу погружать в кипящую (ни в коем случае не в холодную!!! ) Тогда желток окажется в центре яйца и нарезанные кружочки яйца будут ровненькими и симпатичными

три минуты

Положить яйца в кастрюльку (котелок, миску... ) и налить воды, чтобы она скрывала яйца примерно на сантиметр. Воду можно подсолить, но не обязательно. Когда закипит вода, нужно уменьшить нагрев на половину, чтобы процесс был едва заметен. Варить не менее 15 минут от момента закипания воды. Яйца всмятку не рекомендую вообще, чтобы избежать неприятных болезней, типа сальмонеллеза. Минут через 20 они готовы, после чего каждое яйцо, нужно с помощью ложки быстро перенести в холодную воду, и подержать там до остывания. После такой процедуры яичная скорлупа быстро и без прилипания к белку отделится почти сама. Всего доброго!

сначала иголкой проколоть тупой конец где воздушный мешочек а потом опустить в воду и варить

В подсоленой воде и опускать яйца немного подогретыми в теплой воде и варить на не сильном огне иначе их разорвет -варить 4 минуты если надо всмятку...)

В воде, немного соли. Опускать в холодную воду. И варить 8-10 минут после закипания.

взять небольшую кастрюльку, наполнить водой, положить яйца, поставить на огонь, как закипят- варить 3-5 минут :)

В солёной воде. Если нужно яйцо всмятку, то ровно одну минуту кипятить.

в холодной воде 10-20 минут. перед варкой промыть

в ковшик налейте воды и опустите яйца на 5 минут

положить в воду и варить. Когда она закипит варите 10 минут.)