Еда на скорую руку

кто скажет-как правильно сварить яйцо В КРУТУЮ,В СМЯТКУ,В"мешочек"?

кто скажет-как правильно сварить яйцо В КРУТУЮ,В СМЯТКУ,В"мешочек"?
Яйца в мешочек.
Яйца необходимо опустить в кипящую воду, кипятить 5 мин. , вынуть, облить холодной водой.
А можно сварить яйцо и так: осторожно разбить яйцо в кипящую соленую воду так, чтобы не повредить его (держа низко над посудой) , варить до тех пор, пока белок не затвердеет, а желток должен оставаться полужидким.

Яйца всмятку.
1. В кипящую воду положить яйца, ч/з 1 мин. с момента закипания снять с огня и оставить на 5 мин.
2. Положить яйца в холодную воду и при первом закипании вынуть.
3. Вскипятить воду, опустить яйцо. закрыть кастрюлю крышкой. как вода закипит, варить 3 мин.
4. Можно не варить, а залить кипятком на 10 мин. Потом слить воду и залить вновь на 2-3 мин. Вынуть.
Юлия Подолинская
Юлия Подолинская
5 953
Лучший ответ
в крутую- 5 мин. мешочек 4 мин смятка - 3мин с момента закипания
вкрутую - 2 раза подряд прочесть "Отче наш" с момента закипания
всмятку - 1 раз прочесть!
Счастье Мое)
Счастье Мое)
22 395
Привет!
Всмятку - 3мин.
В мешочек - 5 мин (лучше 4,5мин)
Вкрутую - 10-15мин в кипятке.
Все кидать в кипящую - лучше чистятся.
Удачи!
яйца в мешочек получатся, если сырые яйца положить в кипящую или горячую воду. Варить 2-3 мин.
У меня верно служит яйцеварка лет 15. Там проблем нет, выбор простой, всё остальное - дело яйцеварки.