копченые свиные ребра. какое блюдо можно приготовить, изпользуя минимум иградиентов?

потушить с ним картошку)))

Суп гороховый из копченых ребер

Горох промыть и залить холодной водой на ночь. Довести до кипения, слить воду, залить кипятком и варить 2 часа с ребрами на слабом жару. Процедить через сито бульон и протереть горох. Разобрать ребра, сняв с них мясо и положив горох. Влить бульон и поставить вариться. Обжарить мелко рубленый лук, чеснок, морковь, всыпать муку, перемешать и смыть в бульон. Добавить соль, перец, укроп и лавровый лист. Варить 20'.

250 г гороха, 1500 мл воды, 500 г копченых ребер, 2 луковицы, 1 зубок чеснока, 1 морковь, 1 с. л. муки, 1 ч. л. соли, ¼ ч. л. перца, укроп, 2 лавровых листка

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=qTX6bE05Uz4&feature=related

А можно просто отварить их 5-10 минут и подать с картошкой или гречневой кашей.

Хлеб, горчица-хрен, зелень и графинчик водочки

супчик.
еще можно горчицей намазать и так стрескать.

На скорую руку не получится, их надо долго варить,
а так - гороховый суп. Не забудьте пожарить лук с морковью. Очень вкусно и сметанкой. Приятного аппетита!

Замоченный на ночь горох туши с ребрышками и луком. Если есть время готовлю солянку (почти как щи, только без капусты+копченая колбаска кусочками, маслины и лимончик перед подачей)

потушите с картофелем - просто ребра+картошка+вода

картофель тушеный с ребрышками. объеденье!
картояфель, лук, морковь, ребрышки, перец горошком, лавровый лист и под конец петрушку или укроп.

суп фасолевый