Как сделать коржики не сладкие

Кефир+сода+соль+мука+яйцо. Должно тесто быть, как густая сметана. Обжарить с двух сторон . СМАЧНОГО.

Коржики из овечьего сыра

Кулинарный рецепт

Ингредиенты для рецепта:
овечий сыр – 900г
сливочное масло – 1 ст. л.
яйцо (белок) – 1 шт.
Рецепт приготовления: Коржики из овечьего сыра

Взять 2 фунта свежего овечьего сыра, добавить 1 ложку масла, 1 белок, размешать, сделать коржики, поставить на листе в печь на 30 мин. , а затем поджарить в масле на сковородке.

Коржики со шкварками

Кулинарный рецепт

Ингредиенты для рецепта:
шкварки – 400г
яйцо – 2 шт.
пшеничная мука – 2 стакана
сода – 1 ч. л.
тмин – 1 ч. л.
соль – 1 ч. л.
Рецепт приготовления: Коржики со шкварками

Готовые шкварки мелко насечь, добавить к ним желтки, соль, соду, муку и вымесить крутое тесто. Раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него стаканом круглые лепешки, смазать их сверху взбитым яичным белком, посыпать тмином, наколоть вилкой и поставить на листе в духовку на слабый огонь примерно на 15-20 мин.

Коржики с тмином дрожжевые

Кулинарный рецепт

Ингредиенты для рецепта:
мука – 250г
жир – 50г
дрожжи – 20г
яйцо – 1 шт.
молоко – 1/2 стакана
соль, тмин – по вкусу.
Рецепт приготовления: Коржики с тмином дрожжевые

В посуду с мукой влить разведенные в теплом молоке дрожжи, добавить яйцо, соль и замесить некрутое тесто. Накрыть на 2 часа теплой кастрюлей. Затем тесто раскатать, поколоть редкой теркой, нарезать квадратные коржики, смазать их растопленным сливочным маслом, сложить на смазанный жиром лист и дать подойти. Затем смазать яйцом, посыпать тмином и печь в горячей духовке (200С) в течение 20 минут