Что бы такого приготовить с курицы? Что б без всякого рода экзотических продуктов и заморочек

Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями для курицы, хмели-сунели.
Запекать при 180-200 около часа.

Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

"Нежная курочка"
0,5 кг мяса (желательно куриная грудка) ,
5 яиц,
майонез
чеснок,
соль,
перец.
Взбить 5 яиц и добавить туда мелко нарезанное мясо, майонез, выжать через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока (можно и больше, кто как любит) , солить, перчить по вкусу. Дать настояться в холодильнике не меньше 3-х часов. Потом жарить на среднем огне.
Получается очень вкусно и нежно.

Я из курицы много всякого готовлю!
Ножки - на второе. Мясо грудинки - на котлетки.
Из остального - разные супчики.

Цыпленок с йогуртовым соусом
Филе цыпленка – 2 шт. , чеснок рубленый - 1 ч. л. , масло сливочное – 2 ст. л. , 1 головка репчатого лука, 1 ст. натурального йогурта, творог 2 ст. л. , перец черный молотый, соль по вкусу.
Филе натереть чесноком, посолить поперчить и обжарить на части масла до готовности. Соус: мелко нарезанный лук обжарить на оставшемся масле до золотистого цвета. Добавить йогурт, творог и прогреть, периодически помешивая, до загустения. При подаче выложить филе на блюдо, полить соусом, оформить зеленью.

Нежная курочка в кефире.
Вымыть курицу и положить в форму для запекания. Посыпать приправкой и залить все это кефиром (чтобы курица была полностью в нем) . Поставить форму в разогретую духовку и выпекать до готовности.

На протвень высыпь 1 кг. крупной соли, положи на неё вымытую курицу на спинку и в духовку с температурой 180-200, около 1 часа, в зависимости от размера "+" "-". Получается супер и ни какаких заморочек. Проверено!! ! Если хочешь немного разнообразия, то курицу можно нашпиговать чем-нибудь: чесноком или черносливом, слегка отваренным рисом. Ну, в общем, всё завист от фантазии.

В последнее время пристрастилась к элементарной простой вещи - отварная курица. Отвариваю без кожи, в бульон кусочек моркови, лук, лаврушка и перчик, соль.
И ем. Можно еще отварную же обмакнуть в яйцо, потом в сухари и зажарить до румяной корочки. Или салатик - мякоть курицы порезать соломкой, отварное яйцо, соленый огурчик, тертый сыр и майонез, можно еще горошек.

сациви

Отвари, мелко порежь, добавь отварной рис, маринованые огурцы, кукурузу из банки и все с майонезом перемешай.

куриное филе в кляре с сыром))

Курицу отварить, потом обмазать сливочным маслом чуть-чуть, посолить, поперчить, внутрь тертый чеснок и сверху им тоже помазать. И в духовку до слегка румяной корочки.
А если у вас филе, то просто отбить кусочки, посолить поперчить, обжарить. Можно сделать так же, но в кляре.

пожарь

запечь в духовке с картошкой и приправами в майонезе...

бульён куриный

Если не хочешь заморачиваться, купи пакет для запекания для курицы. Он уже с приправой. И 1кг. ножек. Приправой пересыпишь курицу, в пакет, завязала. дырки сделала в пакете и в духовку. Там все написано как делать. Очень сочная получается. Приятного аппетита!

слегка отварить с солью, затем в мисочке развести масло+томат+паприку+соль и перец,
обмазать её и поставить в духовку.... вкусно очень, просто и быстро.

хорошенько помой, посоли, поперчи, обмажь давленным чесноком и в духовку на 40 мин, Т - 180 град. только вот надо время от времени, стекающим с неё жиром, её же снова поливать, чтобы была аппетитная корочка !

Приготовь с приправой маги для курицы там в спец пакете готовится курится