Хочу завернуть рулетики из лаваша. Есть идеи? Спасибо.

"Рулет из лаваша "Рыбка моя"
Лаваши (2 листа)
Красная рыба (малосольная или подкопченная) — 200 г
Сыр колбасный — 250 г
Болгарский перчик (зимой использую маслины или оливки, сладкую кукурузу) — 2 шт.
Огурец (по сезону - свежих или маринованных) — 2 шт.
Зелени
Яиц — 2 шт.
Соус — 1 упак.
Колбасный сыр и отварные яйца натереть на мелкую терку, красную рыбу, болгарский перец порезать небольшими кубиками. Огурец нашинковать тонкими полосками. Зелень мелко порубить.
Смешать сыр, яйца, зелень, соус, хорошо вымешать, добавить болгарский перец. Соль по вкусу.
На рабочую поверхность выкладываем лист лаваша, наносим четверть начинки, хорошо разглаживаем, сверху выкладываем половину рыбы и ломтики огурца, еще четверть начинки. Накрываем вторым листом лаваша. На него опять начинку и остатки рыбки.
Сворачиваем плотненько рулетом, заворачиваем в пищевую пленку, в холодильник на 2 часа.
Нарезаем и наслаждаемся! Вкусно очень - сочно, пикантно и свежо!! ! Можно вместо соуса использовать и майонез, но с соусом намного оригинальнее вкус.

Сырные палочки
Лаваш тонкий 1 шт.
Сырок плавленый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень укропа
Масло сливочное 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Яйца взбить венчиком
Лаваш разрезать на полоски длинной около 7-10 см и шириной около 10 см.
Плавленый сырок нарезать тонкими пластинками.
Чеснок измельчить.
Зелень укропа мелко нарезать.
На кусочек лаваша выложить в длину 2 ломтика плавленого сыра, посыпать зеленью, добавить немного чеснока.
Лаваш аккуратно свернуть в рулетик, обмакнуть в яйцо.
На раскаленную сковородку выложить сливочное масло и чеснок. Разогреть.
Трубочки с сырной начинкой обжаривать на сливочном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Сверху трубочки посыпать мелко рубленой зеленью

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с сыром )
3 плавленых сырка,
3—4 дольки чеснока,
3 яйца,
3—4 ст. ложки майонеза.
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( рыбные )
рис - 100 г
лук репчатый - 100 г
кукуруза консервированная - 60 г
майонез - 100 г
зелень - 30 г
рыба консервированная в масле - 1 банка
- Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают. , рыбу измельчают вилкой ,
добавляют кукурузу и нашинкованный лук и зелень . Все заправляют майонезом и намазывают на лаваш.
Сворачивают лаваш в рулет и нарезают на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с колбасой)
на 2 лаваша;
майонез,
200 г колбасы (или ветчину) ,
200 г соленого сыра типа брынзы,
200 г морковки по-корейски,
зелень кинзы.
Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской.
Накрыть непромазанной стороной лаваша.
Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой) .
Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку.

Плавленный сыр, сверху слабосолёную сёмгу. авокадо и завернуть.

вот тут очень много вариантовhttp://www.povarenok.ru/recipes/category/76/

На сайт Поваренок ру зайдите.

Рецепт из лаваша:
Разрежьте лаваш на полоски, шириной 8-10 см, заверните в него кусочек плавленного сыра, типа (Дружба, Волна, С перцем) , с мелко порезанной зеленью (зеленый лук, укроп) , поперчите, посолите, и обжарьте на растительном масле до корочки. Подавать горячими, попробуйте, очень вкусно.

Плавленый сыр, чеснок, майонез, укроп.. . Всё мелко натереть, перемешать...

Крем заварной намазать и свернуть!

сегодня делала, колбаска, капуста, зелень, майонез, огурчик. Ну короче все что нашла в холодильнике. Домашние смели и дажде основной ужин есть не стали

с сыром и чесноком, с красной рыбкой и зелёным луком, с колбаской и корейской морковью

Крабовые палочки или курица, сыр плавленный, яйца, свежий огурчик или зелёный салат, зелень, чеснок, майонез.

Лаваш намазать плавленным сыром, положить на него листья салата (целые) , порезать туда же перец 2-х видов (красный и желтый) - вкусно и легко.

Еще можно все тоже самое на лаваш положить, а туда порезать крабовые палочки и кукурузу.

Завернуть в рулет.
Потом дать пропитаться в холодильнике. Мы делали вечером, ставили на целую ночь. И нарезать колечками (не очень тонкими, а то развалятся)

Любую начинку можно, нужно лишь правильно сочетать продукты.

Обжариваете шампиньоны с луком. Лаваш смазываете майонезом, сверху раскладываете грибную начинку, можно добавить любимую зелень. Можно натереть любой сыр: твердый или плавленый, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, опять же зелень. Можно отварную курицу мелко нарезать, смешать с нарезанными маринованными огурцами и т. п. Проявляйте фантазию. Успеха!

пробовала с простым магазинным паштетом не очень зато мне понравилось когда в блендере крабовые палочки чеснок и майонез осень вкусно

любой салат с майонезом кладите и закручивайте