макароны рожки и спагетти

сварить, откинуть на дуршлаг, посолить, полить небольшим количеством раст. или оливк. масла, и перемешать.... а, забыла на дуршлаге промыть большим количеством хол. воды....

Не надо промывать, если хорошие макарошки и сварены в большом кол-ве воды.

Побольше воды, в кипящую воду добавляю растительное масло. Готовые промыть большим количеством горячей воды. Варить, чтобы слегка похрустывали. Альденте, итальянцы так называют.

1. варить макароны надо до состояния al dente (почти готовы)
2. замечательный цвет им придает куркума.
3. до вкидывания макарон в кастрюлю с кипятком капните пару ложек раст. масла - так они не будут слипаться и приставать к кастрюле.
4. сразу после варки их надо употребить с тем соусом/блюдом, с которым их хотели есть. иначе они станут "моноблочными" :)))

Не люблю макаронные изделия. Готовлю очень редко.

Не слипаются макароны из твердых сортов пшеницы. Про пригтовление - читайте на упаковке. Я добавляю темный базилик и пару долек чеснока, за 1-2 мин до конца варки. После того, как сливаю воду добавляю сливочное масло и размешиваю.

Если макароны из муки твердых сортов, то промывать не надо, а если из мягких, то промывать холодной водой обязательно. Они слипаются, потому что много крахмала.

в большом кол.. ве воды, часто аккуратно мешать. промыть в трушлаке, когда вода стечет почти вся, переложить в просторную посудину и добавить немного подсолнечного масла и так же аккуратно перемешивать пару раз

Кроме соли при варке ничего не добавляю. Класть только в КИПЯЩУЮ СОЛЕНУЮ воду. Если слипаются, то посмотрите на пачку и больше этот сорт НИКОГДА не покупайте. Сейчас досточно нормальных сортов любых макаронных изделий

в кипящюю воду в месте с солью добавьте немного оливкового масла и сорта макоронных изделий желательно из твёрдых сортов пшеницы, время по указанию на упаковке т. к все варяться по разному ...

чтобы не слипались нужно варить в обильном количестве воды (например на 200 грамм спагетти 1 литр воды) добавляешь соль по вкусу и ст. ложку масла растительного. после того как спагетти готово, нужно чтобы спагетти находилось в воде ещё минут 5 после того как выключили горелку. Затем сливается вода и можно подавать на стол!

просто отварите в большом количестве воды, слейте воду, промойте, и добавте масло