Еда на скорую руку

если обычные рожки смешать с сырыми овощами и водой и запеч это все в духовке макароны получатся вкусными?

можно ли сразу рожки запекать без предварительной варки?
Из сырых рожек получается прекрасная запеканка. Берёшь полпачки (граммов 250-300) макарошек типа рожек или перо, высыпаешь в глубокий смазанный противень. Кусок фарша, граммов на 300, больше не надо, обжариваешь быстро с перцем, прованскими травами, с луком и тёртой морковкой. Выкладываешь это дело на макароны. Думаю, можно обойтись только овощами, но я всегда делала с мясом. Делаешь заливку из 600 мл воды (да, именно так!), 150 граммов сметаны, 2 столовых ложек томатной пасты и большой столовой ложки муки, выливаешь аккуратно поверх фарша. Натираешь на тёрке 100-150 граммов сыра, посыпаешь содержимое противня и выпекаешь в духовке 30-35 минут при т-ре 200*С. Когда вытащишь из духовки, сразу запеканку по тарелкам накладывать не спеши, дай ей "устояться" минут 15-20. Очень вкусная запеканка получается.
Спасибо, что напомнила, давненько я её не делала!
Людмила Аксенова
Людмила Аксенова
31 296
Лучший ответ
Виктория Иванова оооо так все таки можно)))
Виктория Иванова спасибочки)) попробую сейчас все сделать)
Овощи могут не дать достаточного количества сока для разваривания макарон.... В вашем случае рожки следует предварительно подварить!
Виктория Иванова спасибо за разъеснение
Нельзя конечно, испортишь всё.Отвари рожки, выложи слой макарошек, сверху овощи и сыром сверху посыпь тёртым. В разогретую духовку и жди минут 20,будет вкусно.
Виктория Иванова да точно будет вкусно а главное почти без лишних заморочек и следить за этим не надо а пока готовится в духовке можно и полы помыть и убраться дома))
Можно, только водой должно покрывать рожки, иначе те что будут торчать сухими так и останутся сырыми и пересушенными. Не вкусно, если не добавлен соус при запекании.
по быстрому и без изысков: нарезать сосиски, перемешать с рожками, выложить в латку смазанную маслом и залить жидким! соусом бешамель, сверху посыпать сыром и запекать под крышкой.
Рожки отваренные. С любыми овощами и сыр!!! Супер!!
Ольга Слижук
Ольга Слижук
14 355
Получится кесямеся. Если лень готовить, то лучше вообще не начинать. Рожки надо отварить. Овощи потушить. что бы получилась запеканка - надо сложить слоями так, что бы нижний и верхний слои были из макарон и залить это хотя бы просто взбитыми яйцами, если уж без сыра и нормального соуса.
Виктория Иванова спасибо за совет) не знала что слои так важны)

Похожие вопросы