Рыба с картошкой в духовке. Как сделать повкусней и быстро

на дно противиня выкладываешь рыбу, солишь перчишь и добавь еще лимонного перца, потом выкладываешь слоями лук, картофель и еще раз лук. Каждый слой солишь и перчишь, для корочки можно сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром.
Получаеся ништяк!!!! Моей семье ооооооооочень нравится

Рыба по-монастырски
Ингредиенты:
(на 4 порции)
• по 250 г филе окуня и форели
• 240 г свежих грибов
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 800 г картофеля
• 25 г сыра
• 40 г сливочного масла
• 140 мл растительного масла
• 500 г сметаны
• 1 ст. л. муки
• несколько веточек эстрагона для украшения
Приготовление
Картофель нарезать соломкой, обжарить на 1/2 растительного масла. Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарезать ломтиками. Грибы нарезать ломтиками, луковицу - мелкими кубиками и обжарить в растительном масле. Сыр натереть на терке. Муку обжарить на сковороде, смешать со сметаной, добавить сливочное масло и довести до кипения. Рыбу нарезать на порционные куски и обвалять в муке. В форму уложить рыбу, картофель, грибы, лук, яйцо. Залить сметанным соусом, посыпать сыром. Запекать в духовке 30 минут при 200 градусах.
Готовое блюдо украсить веточками эстрагона.

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Ингредиенты
500 г филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т. д. )
1 кг картофеля
3 помидорки
100 г сыра
майонез
соль
перец
Рецепт приготовления

Рыбу порезать небольшими кусочками.
Рыбу посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.
Картофель почистить, порезать кружочками.
Помидоры порезать пластиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить.
На картофель выложить рыбу.
На рыбу выложить помидоры.
На помидоры выложить оставшийся картофель, немного посолить.
Картофель смазать майонезом.
Посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 40 минут) .
Приятного аппетита!

смазать протвинь растительным маслом.... выложить тонко нарезанный картофель.... затем рыбу ( уже замаринованную в приправах и майонезе.... сверху лук, пассерованный с морковью.... посыпать сыром и в духовку.. .
А если очень быстро.. . то картофель натрите на бурачную тёрку

ммммм. рыбкаааа. не дразните

быстро относительно картошка долго-режте мелко-слой картошки, рыбы (феле), лук, майонез и минимум 40 мин в разогретой духовке