привет!!! Кто знает вкусненький рецепт с варёными креветками???

слоями: крабовые палочки+ананас кусочками+майонез+сыр кубиками мелкими+майонез+креветки+майонез

http://www.say7.info/ в помощь http://forum.say7.info/topic25452.html

салат экзотический
1 авокадо
1 апельсин
500 гр креветок отварных ( я беру неочищенные они вкуснее)
1 луковица
для заправки:
по 1 столовой ложки сметаны и майонеза
1 столовая ложка икры минтая ( это по рецепту, я делала с красной икрой)
перец черный молотый по вкусу

авокадо чистим, режем кубикам, добовляем креветки, порезанный кубиками и ошпаренный кипятком лук, очищенный от всех пленок и порезанный кусочками аельсин, заправляем заправкой. Очень вкусный салатик

вода соль креветки

Отварной рис перемешать с очищенными креветками, можно добавить так же отварную рыбу, кальмар (конечно все мелко порезать) , гребешок, словом, все морепродукты понемногу какие есть, уложить на противень, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Креветки с помидорами

Ингредиенты: Креветки – 300 г, помидоры – 5-б шт. , рис – 2-3 ст. ложки, яйцо – 1 шт. , сливочное масло – 1 ст. ложка, сухари молотые – 1 ст. ложка, сыр тертый – 1 ст. ложка, соль, перец.
Метод приготовления: Варить креветки в подсоленной кипящей воде 5 минут. Мясо креветок смешать с отварным рассыпчатым ри¬сом и добавить сырое яйцо, молотые сухари, соль, перец. Полученной смесью нафаршировать половинки помидоров с предварительно вырезанной мякотью. Начинку сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовом шкафу.

Креветки под майонезом

Ингредиенты: Креветки – 300 г, морковь – 2 шт. , соленый огурец, картофель – 2 шт. , зеленый горошек консервированный – 3 столовые ложки, майонез – 100 г, зелень.
Метод приготовления: Тщательно промытые креветки варить в подсоленной кипящей воде 5 минут. После этого креветки остудить и отделить мясо от панциря. Отварные картофель и морковь нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, заправить майонезом и выложить горкой на блюдо, сверху положить мясо креветок, залить майонезом и украсить зеленью.

Заливные креветки

Ингредиенты: Креветки – 300 г, пищевые рыбные отходы (голова, кожа, плавники) – 300 г, морковь, корни петрушки и сельдерея, лук репчатый – по 1 шт. , желатин – 1 чайная ложка, яйцо – 1 шт. , лимон – 1/2 шт.
Метод приготовления: Креветки варить в подсоленной кипящей воде 5 минут. Из рыбных пищевых отходов сварить бульон, добавив специи, лук и коренья. Бульон процедить и ввести в него предварительно разведенный желатин. Бульон прокипятить и залить выложенные на блюдо и украшенные кружочками сваренного вкрутую яйца и лимоном креветки. Поставить на холод.

Чернослив, фаршированный креветками

Ингредиенты: Чернослив – 200 г, креветки – 200 г, сок 1 лимона, зелень.
Метод приготовления: Чернослив замочить, чтобы он разбух для удаления из него косточки. Косточку аккуратно удалить. Поместить внутрь каждой ягоды мясо креветки и капнуть несколько капель лимонного сока. Красиво закрыть и уложить на блюдо, украсив зеленью.

Салат с креветками, укропом и йогуртом

Ингредиенты: Креветки (отварные) – 300 г, огурец – 1 шт. , йогурт – 3 столовые ложки, чеснок – 1 зубчик, тмин (молотый) – 1 щепотка, укроп, соль – по вкусу.
Метод приготовления: Очистить от кожуры и порезать брусочками длинный огурец, положить в салатницу с йогуртом, укропом, раздавленной долькой чеснока и щепоткой молотого тмина. Посолить и хорошо перемешать с мясом отварных креветок.

Китайский салат из креветок

Ингредиенты: Креветки – 400 г, картофель – 4 шт. , майонез – 100 г, зеленый горошек – 150 г, соевый соус – 50 г, зеленый салат, лимонный сок – по вкусу.
Метод приготовления: Креветки отварить, очистить, сбрызнуть лимонным соком. Картофель отварить, очистить и нарезать, добавить зеленый горошек и креветки. Заправить соевым соусом и майонезом, перемешать. Украсить листьями зеленого салата. Можно использовать, и консервированные креветки.

Салат из креветок с тертым сыром

Ингредиенты: Креветки (вареные) – 500 г, яйцо (вареное) – 4 шт. , сыр (тертый неострый) – 1/2 стакана, майонез – 100 г, зелень (мелко нарезанная) – 1 столовая ложка, лимон – 1/4 шт.
Метод приготовления: Мясо отварных креветок нарезать кусочками, соединить с нарубленными яйцами, сыром, частью зелени, заправить частью майонеза, солью, соком лимона и перемешать. В салатник горкой выложить салат, полить оставшимся майонезом и посыпать зеленью.

Салат из креветок с ананасом

Ингредиенты: Креветки (неочищенные) – 1 кг, сыр (твердый) – 200 г, ананас (консервированный кусочками) – 400 г, чеснок – 2 головки, майонез – по вкусу.
Метод приготовления: Отварить замороженные креветки в подсоленной кипящей воде минут 5. К очищенным креветкам добавить консервированные кусочки ананаса и сыр, нарезанный кубиками (средних размеров) . Добавить мелко порезанный чеснок и заправить майонезом. Можно немного остудить в холодильнике.

рецепт чего?
пиво+креветки)))

криветки, отварить минут 10 в соленой воде, затем обжарить их на сковороде с оливковым маслом (на крайняк можно и подсолнечное) , туда же чеснок (через давилку) и мелконарезаный укрочик, минут на 7 примерно. Вкуснотище....