Вы любите готовить??? Ваше коронное блюдо? (если можно - рецепт)

Обожаю готовить. . корнных блюд множество.. . выпечка. . первые блюда и вторые. .
Ну например мясо или ребрышки выкладываем на протвень с добавленным на него маслом ( пару ложек) предворительно поперчив и посолив. . ставим на самый нижний ярус. . духовка прогрета заранее не менее 20 минут.. . обжариваю переодически помешивая до полуготовности кладу картофель разрезанный на 4 части сами определяете колличество обжариваю кладу лук кольцами или полукольцами.. . перемешиваю и минут через 5 всё готово. . подавать с рубленной зеленью. . и овощным салатом или просто нарезанными овощами,

Готовить обожаю! это мое хобби) ) Но вот пока не могу никак выбрать какое-то блюдо, чтобы назвать его своим фирменным или коронным, так как почти все получается замечательно! =)

Обожаю готовить! Могу поделиться своим рецептом фаршированной утки. Фарш делаю из сваренного до полуготовности риса, сырого яйца и пакетика изюма. В приготовленную уточку плотно кладу фарш, зашиваю и запекаю в разогретой духовке на смазанном противне. Периодически поливаю птичку жирком, что из неё вытекает. Тушу до получения румяной корочки.

Лапша домашняя
Тесто крутое: яйца+мука+соль. Раскатать тонко, бросить на раскаленную сковороду без масла на полминутки с одной и с другой стороны, потом нарезаю и отвариваю на куринном бульоне вместе с курочкой. Оставшуюся лапшу можно досушить и использовать в следующий раз!

Готовлю это блюдо лет с 12, поэтому будем считать, что оно коронное :))

Готовить люблю. рецептов знаю множество. Определите, что вам нужно? Судя по рубрике, могу предложить блины на кефире или гренки.