Ленивые пельмени «РОЗОЧКИ» 
Пельменное тесто раскатать тонким пластом, на него выложить мясной фарш и скатать сочень рулетом, затем разрезать на брусочки шириной 3-4 см. Брусочки уложить на противень или в форму, залить горячей водой и поставить в духовку. Готовые брусочки раскроются, как розочки. Этот же рулет можно, не разрезая, уложить в пароварку. А после готовности разрезать на брусочки. 
 
Пельмени запеченные 
Пельмени – 0,5 кг 
Сметана – 200-250 г 
Мягкий сыр – 100 г 
Помидоры – 2 шт. 
Укроп, петрушка – по вкусу 
Соль, красный перец – по вкусу 
Отварить пельмени, затем выложить их на смазанную маслом сковороду. Обильно залить пельмени сметаной, посыпать тертым сыром, зеленью, измельченными помидорами и специями. Запекать в духовке до образования корочки. 
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ 
На 500 г говядины — 1 кг стручков сладкого перца, 3 ст. ложки риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, зелень. 
Для подливы: по 1 ст. ложке пшеничной муки и сливочного масла, 112 стакана сметаны, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 стакана мясного бульона, соль по вкусу. 
Подготовленное мясо пропускают через мясорубку, добавляют слегка обжаренный на сливочном масле, мелко нарезанный лук, вареный рис, соль, перец и все хорошо перемешивают. 
Стручки зеленого перца промывают, делают на них поперечный разрез, удаляют семена, ошпаривают кипятком в течение 10 мин, дают стечь воде, начиняют подготовленным мясом с рисом, плотно один около другого укладывают в сотейник, заливают томатной подливой и тушат в духовом шкафу до готовности. 
Приготовление подливы. Пшеничную муку пассируют, разводят мясным бульоном, добавляют сметану, пассированный томат-пюре и лавровый лист, хорошо размешивают, доводят до кипения, солят, процеживают и заливают перец в сотейнике. 
При подаче на стол тушеные стручки перца поливают подливой и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. 
 
«Гнездышко» из фарша 
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово. Можно для сочности мясного фарша добавить в него варёные перекрученные грибы. А в центр вместо яйца положить тушёные овощи. 
 
«Осьминожки» из фарша 
Для приготовления блюда полкило мясного фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла «Гнездышко» из фарша 
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово. Можно для сочности мясного фарша добавить в него варёные перекрученные грибы. А в центр вместо яйца положить тушёные овощи. и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. поставим тушиться, после чего добавим три перца и три томата. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще пять минут тушения и блюдо из фарша готово. 
 
Капустная запеканка «Прошу к столу» 
Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают. 
При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного – для связи. Яиц беру 2 штуки на 1 кг капусты. Запеканка получается нежная.
				
	Еда на скорую руку
	
		
		
								
				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				 
				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
			
	
		
			Что Вы готовите, когда уже все надоело да и выдумывать не хочется. Жареную картошку или толченку не предлагать)))?
Себе салатик овощной, либо рагу, мужу спагетти с сыром) ну и я ещё поделюсь))) ) Спасительные и очень любимые блюда)
				
							Лагман! Всегда к месту.
				
							в этом случае иди в ресторан, а иначе что ни приготовь - все окажется надоевшим
				
							иду в пиццерию
				
							Ничего. 
Покупаю разных фруктов и ем их)
				
							Покупаю разных фруктов и ем их)
Запекаю пельмени в духовке, или окрошка
				
							Не знаю, у меня такого почти не бывает. Омлет, может быть.
				
							Когда все надоело из еды то (когда деньги есть лишние) заказываем еду из ресторанов (японской и европейской кухни).
				
							
купи пельмени и не парься) безпроигрышный вариант
				
							Сосиски с макаронами.
				
							какой-нибудь салат, их можно разнообразить
				
							Картофельную пиццу. На 
противень выложить фольгу.
Далее слоями: тертый
картофель, свареный в
мундире, смесь майонеза и
кетчупа, пассерованные лук и
морковь, сосиски
(кружочками) , помидоры,
соленые огурчики, грибы.
Короче, все, что душе угодно!
Залить смесью сметаны и яиц.
В духовку на 20 минут. В конце
готовки посыпать тертым
сыром. Готовится быстро, и
получается очень вкусно!
				
							противень выложить фольгу.
Далее слоями: тертый
картофель, свареный в
мундире, смесь майонеза и
кетчупа, пассерованные лук и
морковь, сосиски
(кружочками) , помидоры,
соленые огурчики, грибы.
Короче, все, что душе угодно!
Залить смесью сметаны и яиц.
В духовку на 20 минут. В конце
готовки посыпать тертым
сыром. Готовится быстро, и
получается очень вкусно!
Яичек свори
				
							суп из пакета
				
							Варю макароны или рис, жарю печенку в сметане, варю суп
				
							Хлеб жаренный в яичнице=)
				
							Чай с печеньками, и иди спать. ЗАВТРО ПРИГОТОВЛЮ, хих
				
							куринные бедрышки+майонез+соль+черный перец+хмели сунели, можно добавить несколько картофелин нарезанных крупными кубиками, одну морковь, лук (на любителя) , потом в мешок для запекания и в духовку.
				
							Похожие вопросы
- Что приготовить быстро на ужин? Жареную картошку, и яичницу не предлагать!)))
- я не люблю готовить. подскажите что нибудь что готовиться вкусно и быстро. кроме жареной картошки....
- Почему у меня не всегда получается жареная картошка
- Вопрос гурманам про жареную картошку
- Жареная картошка с сыром. Бывает, готовили ? : )
- Как приготовить блины, если ты не умеешь готовить жареную картошку? От так от
- Объелся сейчас, жареная картошка с жареными яйцами, огурчики соленые, бутербродики с колбасой, кружка вина, чай. А у Вас?
- что можно приготовить ТОЛЬКО из картошки ?? кроме пюре и жареной картошки
- Что можно приготовить за 5-10 мин вкусное и полезное? Постоянно готовлю одну яичницу уже надоело хочется разнообразия
- А что можно приготовить из грибов, кроме супа и с жареной картошкой???
 
			 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						