как правильно приготовить ВКУСНЫЕ мокороны?

Сначала их надо ПРАВИЛЬНО купить!

Спагетти с обалденным соусом на скорую руку
спагетти,
сосиски 3 шт. ,
луковица,
1 морковь,
помидоры 2-3 шт. ,
сыр.
Пока варятся спагетти, режете и обжариваете сосиски, морковь, лук. Затем добавляете помидоры. Чем больше будет помидор, тем лучше получится. Подаете спагетти, сверху заливаете соусом и посыпаете сыром.

мАкАроны надо класть в кипяток . варить без крышки ровно столько, сколько сказано на упаковке- не отходя от плиты. в зависимости от толщины макарон хотя бы пару раз перемешать в начале и в середине варки. отцедить их, обдать холодной водой, полить растительным маслом покрошить чеснока и прогреть еще минуту, другую, чтоб были горячие.

Сворить.

Макароны поставить вариться. Порезать перец и лук, тушить в оливковом масле вместе с базиликом 10 минут. В конце добавить мелко порезанный чеснок и готовить еще 2 минуты. Готовые пенне добавить к овощам. Положить сверху кусочки моцареллы. Перемешать. Подавать, посыпав тертым пармезаном.

Макароны по-флотски.
СОСТАВ
400~500г фарша (мясо+лук+соль+перец) , 200~250г макарон или любых макаронных изделий, сливочное масло

Отварить макароны в подсоленой воде до готовности. Сваренные макароны откинуть на дуршлаг. Фарш обжарить до готовности на сливочном масле.
В сковороду с обжаренным мясом выложить макароны, перемешать и жарить несколько минут. Лук можно не перемалывать на мясорубке вместе с мясом, а мелко порезать и обжарить. Выложить из сковороды, в которой затем обжарить фарш, и добавить в уже готовые макароны с мясом.

Что-бы сварить вкусные макароны, нужно сначала купить.... вкусные, а не что-попало.

Часто на пачке написано сколько минут варить. Я люблю с сыром.

варить без крышки на малом огне столько сколько на упаковке написано. отцедить, промыть в горячей воде (в друшлаге) , заправить сливочным маслом, ну, а потом уже соусы, сыр, пока горячие, ну и на что фантазии хватит.