Два крупных леща - что приготовить без заморочек?

Распотрошить, обвалять в муке перемешанной с солью (по вкусу) лук разрезанный крупными "пятаками" (если мелковатый, то можно просто разрезать пополам. На рыбе вдоль хребта, сделать (примерно сантиметра через полтора - два, от головы до хребта (таким образом при жарке кости пережарятся) надрезы. Потом обвалять в приготовленной муке (внутренности тоже) и вовнутрь (в брюшину имеется в виду) положить нарезанный лук, постом, в сковородку с (масло какое предпочитаете) раскаленным маслом укладываете рыбу, переворачивать начинайте как только прихватятся бока, чтобы на пригорела рыба к сковороде, ну а после этого уже дожаривайте до кондиции, Да, и еще - если будете закрывать крышкой, то лещи получатся как бы жаренно-варенными, если накрывать сковородку НЕ будете, то получится с золотым отливом!)))))))))))))) ) Ну как то так! И приятного аппппппппппппетита!))))))))))))))))))))))))))))))))

тут http://www.gurmania.ru/leshch-zapechennyy-v-duhovke подробный рецепт

положите вовнутрь солёную капусту и ставьте в духовку.

Заморочтесь - заcолите:))

Запеките) ) лучше в фольге.
в форму положите очищенного, натёртого специями, сверху... лук, помидоры.. . как-то так

в фольгу и в духовку

Сварить уху.

Разрешьте брюхо, выпотрошите, хорошо промойте, нафаршируйте овощами, лук, морковь (предварительно обжарить), сверху пару ломтиков лимона, в фольгу и в духовку. Ешё я делала с катоф. пюре .

можно запеч в духовке : помыть, потрошить, противень помазать масломрастит, рыбу посолить и с верху тоже полить маслом. и быстро и вкусно и полезно

просто пожарьте на сковороде

Я бы зделал ХЕ в леще много мелких костей а в маринаде они растворяються.

Уху свари

запечь в духовке