Еда на скорую руку
Майонез? Нашел рецепт майонеза, что говорится самодельного. Можно ли его приготовить в блендере?
конечно нет! вам нужен миксер - тк майонез делается путем смешивания-взбивания продуктов, а блендер - рубит продукты на мелкие кусочки - как вода будет ваш майонез
майонез в блендере (Салатные заправки )
Ингредиенты:
2 яичных желтка
1 ст л французской горчицы
сок 1/2 лимона
200 мл оливкового масла
Инструкции:
Это простейший метод приготовления майонеза позволит вам приготовить соус так же быстро, как и открыть банку с майонезом.
Перелить все в кувшин с солью и перцем. Ручным блендером, который достает до дня кувшина, взбить секунду, а потом начать постепенно поднимать блендер ввер. Когда вы дошли до самого верха, майонез готов.
Ингредиенты:
2 яичных желтка
1 ст л французской горчицы
сок 1/2 лимона
200 мл оливкового масла
Инструкции:
Это простейший метод приготовления майонеза позволит вам приготовить соус так же быстро, как и открыть банку с майонезом.
Перелить все в кувшин с солью и перцем. Ручным блендером, который достает до дня кувшина, взбить секунду, а потом начать постепенно поднимать блендер ввер. Когда вы дошли до самого верха, майонез готов.
Катюша
У меня блендер с нижним ножом... А из-за недостаточного количества масла может не получаться? Я взял три желтка (яйца маленькие) 0,5 чайн. ложк. соли, 1 чайн. ложк. сахара (песок). выжал пол лимона. взбил желтки с солью и сахором, начал помаленьку вливать масло (грамм 200 уже влил) и ни чего не получается - как вода....Уже и лимон влил и горчицу кинул((((
Можно, конечно.
Наталья Пахота
54 680
Катюша
У меня блендер с нижним ножом... А из-за недостаточного количества масла может не получаться? Я взял три желтка (яйца маленькие) 0,5 чайн. ложк. соли, 1 чайн. ложк. сахара (песок). выжал пол лимона. взбил желтки с солью и сахором, начал помаленьку вливать масло (грамм 200 уже влил) и ни чего не получается - как вода....Уже и лимон влил и горчицу кинул((((
Можно. Вот тут есть рецепт Венчиком обычным проще.
Можно! В этом нет ничего сложного!
Elen Almhanna
17 824
Если блендер взбивает, конечно. Если только измельчает, тогда лучше миксером. В крайнем случае руками, в смысле венчиком или вилкой
Ирина Горлова
6 458
Секрет : желтки свежих яиц, и высокая скорость взбивания. В
Вручную взбивать -добавляя по капле масло, или миксером на самой высокой скорости.
Вручную взбивать -добавляя по капле масло, или миксером на самой высокой скорости.
Вера Булавина
4 965
Конечно можно. Смешать желтки, горчицу, а потом струйкой масло вливать и взбивать. Чем больше масла, тем вкуснее.
Наталия Воробьева
3 414
сметанка лучьше майонеза
Юлия Гордына
2 503
блендер как и миксер все прекрасно взбивает, если масштабы разумные.
даже нужно, все быстрее перемешается. Я готовлю в блендере.
Катюша
У меня блендер с нижним ножом... А из-за недостаточного количества масла может не получаться? Я взял три желтка (яйца маленькие) 0,5 чайн. ложк. соли, 1 чайн. ложк. сахара (песок). выжал пол лимона. взбил желтки с солью и сахором, начал помаленьку вливать масло (грамм 200 уже влил) и ни чего не получается - как вода....Уже и лимон влил и горчицу кинул((((
Я делаю всегда домашний майонез, но взбиваю миксером фирмы Цептер. Блендер и обычные миксеры не справятся, так как не хватает мощности
Аня Мосунова
633
Катюша
Видимо в этом и загвоздка. А как же тогда руками (венчиком) делают?
Аня Мосунова
Незнаю. Как венчиком взбивают????Я пробовала блендером (нож внизу), он не взбил, был очень жидкий
в блендере можно, но аккуратно и на не большой скорости!! лучше конечно вручную!!!
Ирина Соболева
323
Нормально
Похожие вопросы
- Быстрый и вкусный десерт из яблок с фото, пошагово, где найти рецепт?
- подскажите рецепт сациви я видела с яйцом и томатом, но не нашла рецепта
- Помогите найти рецепт медового торта без паровой бани?
- подскажите рецепт вкусного блюда которое можно быстро и вкусно приготовить или десерта вкусного
- Поделитесь вкусными рецептами из краснопёрки.. Что можно из неё вкусного приготовить?
- есть ли рецепты каких-нибудь вкусных, недорогих блюд, которые можно приготовить очень быстро?
- скажите рецепт блинов и как их готовить,блины должен приготовить 12 летний ребенок
- Подскажите рецепты для домашней пицы. Только чтоб было возможно приготовить дома и было вкусно, можно и острые варианты
- подскажите рецепты кексов или печенья чтоб можно было быстро приготовить)
- подскажите рецепт острого салата... и чтобы быстро и просто приготовить! спасибо!