Фаршированные яйца.
Яйцо можно разрезать вдоль, получатся две половинки, вынимаете желток, а лодочку белка фаршируете. Можно срезать аккуратно крышечку с острого конца и поставить яйцо на плоское основание. Но тут нужно очень осторожно вынимать желток – лучше маленькой ложечкой, чтобы не повредить нежный белок.
Варианты фарша дляиц.
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
Еда на скорую руку
Посоветуйте вкусный и простой завтрак:) Продукты..в принципе, все что угодно.Но желательно с яйцами что-нибудь
я делаю так
основа:
на сковородку кладу ломтик масла и режу хлеб - полосками... обжариваю,
до румяной корочки, переворачивая.. .
взбиваю яйцо с майонезом и заливаю.. .
добавки: то грибы, то помидоры, то... просто овощи ...то сосиски-колбаски...
основа:
на сковородку кладу ломтик масла и режу хлеб - полосками... обжариваю,
до румяной корочки, переворачивая.. .
взбиваю яйцо с майонезом и заливаю.. .
добавки: то грибы, то помидоры, то... просто овощи ...то сосиски-колбаски...

омлет (молоко +яйца)
Главное, чеснок туда не клади, в свой завтрак...
Картофельная фриттата
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
В сковороде (желательно с тефлоновым покрытием) нагреть оливковое масло и выложить аккуратно картофель.
Обжарить почти до золотистого цвета, убавить огонь до минимума.
Добавить нарезанный кубиками лук и сушёный розмарин. Жарить до мягкого состояния лука, постоянно помешивая
В отдельной посуде взбить яйца с солью и молотым перцем, добавить сыр Пармезан, хорошо перемешать и выложить в массу картофель. Всё перемешать и выложить в круглую форму для запекания.
Поставить в заранее разогретую духовку на 10 минут при температуре 200°Ц.
Через 10 минут вынуть омлет из духовки, посыпать тёртым твёрдым сыром (сыр можно брать на ваш вкус, можно также сделать микс из нескольких сортов) .
Поставить снова в духовку на 7-10 минут (до появления золотистой сырной корочки)
Подать фриттату-омлет можно как на завтрак, так и на гарнир.
На 3 средних картофелин примерно 4 яйца.
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
В сковороде (желательно с тефлоновым покрытием) нагреть оливковое масло и выложить аккуратно картофель.
Обжарить почти до золотистого цвета, убавить огонь до минимума.
Добавить нарезанный кубиками лук и сушёный розмарин. Жарить до мягкого состояния лука, постоянно помешивая
В отдельной посуде взбить яйца с солью и молотым перцем, добавить сыр Пармезан, хорошо перемешать и выложить в массу картофель. Всё перемешать и выложить в круглую форму для запекания.
Поставить в заранее разогретую духовку на 10 минут при температуре 200°Ц.
Через 10 минут вынуть омлет из духовки, посыпать тёртым твёрдым сыром (сыр можно брать на ваш вкус, можно также сделать микс из нескольких сортов) .
Поставить снова в духовку на 7-10 минут (до появления золотистой сырной корочки)
Подать фриттату-омлет можно как на завтрак, так и на гарнир.
На 3 средних картофелин примерно 4 яйца.
Приятный завтрак - яйца со сметаной и укропом
Расклад примерно такой:
• Сметана-15% 100 г - 150 ккал - 15 руб
• морковь 200 г – 66 ккал - 5 руб
• пекинская капуста 30 г – 5 ккал - 2 руб
• яйца 3 шт. – 270 ккал – 10 руб
• укроп 25 г – 8 ккал - 5 рублей
• чеснок – всё незначительно
Всего: 501 ккал – 37 рублей.
Достаточно сытно, просто, недорого и вкусно.
Расклад примерно такой:
• Сметана-15% 100 г - 150 ккал - 15 руб
• морковь 200 г – 66 ккал - 5 руб
• пекинская капуста 30 г – 5 ккал - 2 руб
• яйца 3 шт. – 270 ккал – 10 руб
• укроп 25 г – 8 ккал - 5 рублей
• чеснок – всё незначительно
Всего: 501 ккал – 37 рублей.
Достаточно сытно, просто, недорого и вкусно.
поджарьте тост ( желательно со злаками) , положите на него ломтик сыра, ломтик помидора, тонкую полоску огурца, поджаренное на сливочном масле яйцо! посолите, присыпьте зеленью!
подавать с кетчупом, табаско и кофе!
с добрым утром))))))
подавать с кетчупом, табаско и кофе!
с добрым утром))))))
берете батон/хлеб, отрезаете ломтик, делаете посерединке дырку. Обжариваете сначала с одной стороны, переворачиваете и в дырку разбиваете яйцо. Закрываете сковороду крышкой. Когда яйцо схватится, перекладываете на тарелку, засыпаете рубленой зеленью, на гарнир - овощи.
ГРЕНКИ : молоко + сахар + яйца = взбить, ломтики хлеба окунуть в полученную смесь, обжарить на сливочном масле до румяной корочки, с чаем просто прелесть
Я готовлю ШАУРМУ по домашнему. Беру плоский лаваш, разрезаю его на 2 части, с круглой стороны смазываю майонезом и кетчупом, затем кладу капусту (Резаную мелко, слегка присолить и помять) , морковь (резать как на морковчу и добавить приправок) , огурцу (тоже резаные соломкой) , затем колбаса любая соломкой или сосиски или куриное филе (отварное, копченое) , сверку кружочки помидорок. Аккуратно завернуть и обжарить на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.
Сырые яйца.
яйца с помидорами.. . очень вкусно получается и быстро
ЯИЧНЫЙ ПИРОГ,
Время приготовления: от 8 до 15 минут
Ингредиенты: яйца-5 шт, подсолнечное масло, помидор, твердый сыр, вареная и копченая колбаса (если есть, то отварное мясо птицы) , зелень, хлеб черный.
Приготовление:
Берешь 3 яйца, разбиваешь их в миску, добавляешь соль, перец и взбиваешь. Далее мелко рубишь зелень и добавляешь к яйцам.
Режешь тонкими ломтиками хлеб (потом на кусочки мелкие) ; смазываешь сковороду маслом и кладешь на нее хлеб. После того, как хлеб поджарится заливаешь его яйцом
ФАРШ: мелкой соломкой режешь сыр, колбасы и помидор
После того, как омлет обжарил на сковороде с двух сторон, смазываешь его майонезом или кетчупом и выкладываешь на него фарш, после чего сворачиваешь его на пополам.
До того, как свернуть омлет, взбей оставшиеся два яйца, не добавляя соли и перца
После того, как свернул, берешь и края пирога заливаешь взбитым яйцом.
Обжариваешь с двух сторон.
Все, пирог готов, подавать с зеленью и белым хлебом
Время приготовления: от 8 до 15 минут
Ингредиенты: яйца-5 шт, подсолнечное масло, помидор, твердый сыр, вареная и копченая колбаса (если есть, то отварное мясо птицы) , зелень, хлеб черный.
Приготовление:
Берешь 3 яйца, разбиваешь их в миску, добавляешь соль, перец и взбиваешь. Далее мелко рубишь зелень и добавляешь к яйцам.
Режешь тонкими ломтиками хлеб (потом на кусочки мелкие) ; смазываешь сковороду маслом и кладешь на нее хлеб. После того, как хлеб поджарится заливаешь его яйцом
ФАРШ: мелкой соломкой режешь сыр, колбасы и помидор
После того, как омлет обжарил на сковороде с двух сторон, смазываешь его майонезом или кетчупом и выкладываешь на него фарш, после чего сворачиваешь его на пополам.
До того, как свернуть омлет, взбей оставшиеся два яйца, не добавляя соли и перца
После того, как свернул, берешь и края пирога заливаешь взбитым яйцом.
Обжариваешь с двух сторон.
Все, пирог готов, подавать с зеленью и белым хлебом
омлет с колбасой)) ) и бутерброд с сыром)) )
и желательно запить кофе=))))))
и желательно запить кофе=))))))
Похожие вопросы
- Что можно приготовить из яйц? Вкусное и простое.Другие продукты также имеются.
- Посоветуйте вкусные и простые блюда под специфику работы дальнобойщика: т. е готовятся быстро и из любых продуктов
- Подскажите рецепт самого вкусного и простого завтрака, для желающих похудеть...
- посоветуйте вкусные и простые блюда на каждый день. а то все приелось....СПАСИБО заранее
- Посоветуйте вкусную и простую яишницу!
- Для тех, что живёт один. Что готовите для себя? Посоветуйте вкусные и простые рецепты
- Посоветуйте простое,но вкусное блюдо на завтрак!
- подскажите любой рецепт желательно вкусного и быстроприготавливаемого завтрака :))) можете говорить даже бред))))
- Как можно приготовить простые и вкусные бутерброды для завтрака
- Как приготовить что-то СЛАДКОЕ и вкусное за 5-10 минут?желательно без яиц и какао.