Какие идеи на счет ужина сегодня ? Что будете готовить?

Молодая маленькая картошка, свареная и обжареная в чесночном соусе. Хлеб чиабатта (собственого приготовления) салатик со свежих овощей. думаю мужу понравится...

Фриттата - это омлет с начинкой из овощей. Очень вкусное, легкое блюдо. Подойдет для завтрака или ужина.
Кабачки - 700 гр. , 4 яйца, 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, 100 гр. тертого сыра (лучше пармезана) , базилик, растительное масло, соль, перец по вкусу.
Лук и чеснок нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
Кабачки очистить и нарезать тонкими полукольцами, добавить к луку и чесноку. Если кабачки молодые, можно семена не убирать.
Обжаривать вместе ~ 7 мин.
Посолить, поперчить и выложить в миску или тарелку.
Яйца взбить вилочкой, добавить половину натертого сыра и базилик.
Перемешать с кабачками.
Форму смазать маслом, вылить в нее смесь кабачков и яиц. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Запекать в заранее разогретой до 180С духовке ~ 25 мин. Достать и немного дать остыть, чтобы омлет держал форму.
Подавать теплым.

Баклажаны по-домашнему

3 кг синих порезать кружочками, посолить и оставить на 30 минут, 2 кг моркови порезать кружочками, 2 кг перца сладкого порезать кружочками, 0,5 кг лука - кольцами, 3 литра томатного сока. Томатный сок вскипятить, добавить 2 стол. л. соли, 150 г уксуса, сахара - 1 стакан, масла растительное - 2 стакана. Овощи все ложатся в маринад. Сначала морковь кипит 20 мин, потом все остальные овощи кипят 10 мин. Разложить по стерильным банкам, закатать.

Картохи сварю... Молодой... И с колбаской схаваем!!!

приду с работы, что в холодильнике найду - то и съем )))))

Ха, я сегодня иду в гости, так что этот ужасный вопрос отпадает

слойки с персиковыми дольками и ванилью

а я хочу овощей и побольше... наверное куплю помидорчики и с красным сладктм луком и сметанкой поем

сосиски и вермишель в остром китайском соусе от анкл бентса

жюльен из курицы и грибов

Роллы! Порадую домашних. Всё равно плотно пообедали!

Лично я буду делать рыбу в фольге, картофель пюре, суп не знаю какой и на десерт.. . ну чипсы наверное...

сосиски и икру буду жарить с баклажан, перчиком и помидорками.. мою любимую. . .