Как приготовить любые чипсы?

ЧИПСЫ
Картофель очистить, порезать на очень тоненькие пластинки, примерно в 1 миллиметр толщиной, удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта. Слегка сбрызнуть растительным маслом (но этого делать вовсе и не обязательно) , посолить (вместо соли можете использовать кубики для бульона – куриные, грибные и т. д.) , добавить специи, можно добавить немного сметаны, мелко порезанный укроп, зелёный лук. Все тщательно перемешать руками. На тарелку большого диаметра постелить пергаментную бумагу (бумагу для выпечки) , поверх которой выложить в 1 слой, подготовленный для чипсов картофель, тарелку поставить в микроволновую печь на 4-5 минут на максимальную мощность, в моём случае – 850, время приготовления определяйте сами, ориентируясь по своей микроволновой печи. Как только увидите, что поверхность картофеля стала золотистой, сразу же вынимайте приготовленные чипсы и переложите их на бумажное полотенце, до полного остывания. Повторяйте эту процедуру, пока не закончится приготовленный для чипсов картофель. P.S. 1. если у Вас нет под рукой пергаментной бумаги, приготовьте чипсы на решётке для гриля. 2. чипсы можно так же приготовить и в духовке, на смазанном растительном масле, или выложенным пергаментной бумагой противне, но сушить их нужно обязательно при низкой температуре.

чипсы без масла
нарезать картофель тонко, промыть водой, подсушить, чтобы мокрый не был, посыпать приправой и в микроволновку :)
где-то 1,5-2 минуты

нарезать тонко картошку и обжарить посолить