чем полезен геркулес

ЕСТЬ два типа овсяных каш, которые готовятся не так долго, как классический геркулес. Первые — каши мгновенного приготовления, их достаточно залить кипятком, и через минуту они готовы. Выпускают их в порционных пакетиках. Вторые — так называемые овсянки быстрого приготовления, их варят 3 минуты.

Осторожно — крахмал!

— ОВСЯНЫЕ каши отличаются от прочих круп, — рассказывает специалист по пищевым технологиям Дмитрий ЗЫКОВ. — Зёрна риса, проса, гречки и пшеницы «раздевают догола» , снимая все оболочки, а потом ещё шлифуют и часто дробят. В результате с оболочками и зародышем зерна теряются пищевые волокна и биологически активные вещества. По сути, от зерна остаются осколки, в которых содержится очень много крахмала. Хлопья геркулеса — это сплющенные цельные зёрна овса, с которых сняли грубую наружную шелуху, а значительная часть оболочки и зародыша осталась. Благодаря этому в них много полезных веществ. Быстрые каши их тоже содержат, но они отличаются от геркулеса предварительной обработкой. Для каш быстрого приготовления зерно измельчают и делают ещё более тонким. У мгновенных каш частицы зерна ещё тоньше, и главное — они как бы предварительно проварены, более глубоко обработаны паром. Поэтому они впитывают горячую воду почти сразу и крахмал из них усваивается лучше и быстрее, чем из геркулеса.

Овсянка содержит полезные вещества:

- Пищевые волокна – бета-глюканы, связывающие холестерин помогают снизить уровень холестерина в крови и препятствует образованию холестериновых бляшек;
- Низкий гликемический индекс позволяет диабетикам включать овес в свой рацион;
- Помогает контролировать аппетит и следить за весом;
- Положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) : содержит растворимую клетчатку, способствующую очищению организма, используется как диетическое питание при лечении и профилактики гастрита и других заболеваний ЖКТ, снижает риск рака желудка;
- Необходимые для здоровья микроэлементы – магний, фосфор, кальций, железо, натрий, цинк;
- Витаминный комплекс – витамины группы В, РР, Е;
- Незаменимые аминокислоты, в частности, метионин, отвечающий за работу нервной системы;
- Антиоксиданты, повышающие сопротивляемость организма;
- Протеины, способствующие развитию мышечной массы;
- Растворимую клетчатку, способствующую очищению организма.

Овсяная каша полезна:

- для повышения иммунитета;
- для нормализации обмена веществ;
- для очищения организма от шлаков, солей тяжелых металлов;
- для улучшения работы пищеварительного тракта;
- для улучшения состояния кожи

просто его полно вот и толкают его во все щели что бы задрать цену

всем

Очень многим. Англичане - не дураки, да и лошадки - тоже!

Ничем (шепотом) - это реклама....

много витаминов и желудку полезен

очень полезен для желудка, клетчатка

Пустое дело.. . Ничем.

вопрос не конкретизирован, но вот думаю все ответы)))

Вот только несколько фактов о геркулесе/овсянке:

3 / 4 чашки овсянки каждый день, могут помочь снизить уровень холестерина. Растворимая клетчатка в овсе помогает удалить «плохой» холестерин, при сохранении хорошего холестерина, необходимого для функционирования организма. Овсянка может снизить риск сердечных заболеваний.

Растворимые волокна в овсянке/геркулесе поглощают значительное количество воды, что значительно замедляет ваш пищеварительный процесс. Это приводит к тому что вы будете чувствовать себя сытым дольше, что в итоге может помочь вам контролировать ваш вес.

Новые исследования показывают, что употребление овсянки может снизить риск развития диабета 2 типа. Растворимая клетчатка овсе/геркулесе помогают контролировать уровень глюкозы в крови.

Согласно последним исследованиям, диеты, которая включает овсянку может помочь снизить высокое кровяное давление. Снижение связано с увеличением растворимой клетчатки предоставляемые овсянкой. Овес содержат больше растворимых волокон, чем цельная пшеница, рис или кукуруза.

Овсянка содержит широкий спектр витаминов, минералов и антиоксидантов, и является хорошим источником белка, сложных углеводов и железа.

Волокна и другие питательные вещества содержащиеся в овсякей могут снизить риск некоторых видов рака.

ЧёГотовим. РУ

железом