Еда на скорую руку

чего бы приготовить по быстрому из курицы? подробный рецепт, пожалуйста

А еще очень простой рецепт курицы с использованием "Магги на второе для сочной курицы с чесноком".Это если вы не против разных добавок. Пакетик с приправой расчитан на 1кг, пакет для запекания в комплекте. Высыпаете приправу в курицу, перемешиваете, укладываете в пакет, протыкаете в нескольких местах его и в духовку на час на 200 градусов. Можно даже не следить, если вес не меньше килограмма. Курица полностью пропекается и хорошо отделяется от косточек. Вкусно и просто. А еще получается подлива к гарниру. Приятного аппетита!
Надежда Митрофанова
Надежда Митрофанова
898
Лучший ответ
КУРИЦА В СЫРЕ
1курица, 100 г сыра, 1головка репчатого лука, 2 яйца, 2-3 ст. ложки nанировочных сухарей, 1 Ч. ложка крахмала,
:;2 стакана молока, черный молотый nерец, соль по
вкусу.
Разрезать курицу на куски, положить в глубокую сковороду,
посолить, добавить немного воды и тушить на слабом
огне, пока мясо не станет мягким. Смешать яйца, тертый сыр, молоко, крахмал, соль и перец, тщательно взбить. Куски курицы несколько раз обмакнуть в полученную
сырную смесь, обвалять в сухарях и обжарить до золотистой корочки.

Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.
Курицу нарезаете крупными кусками, туда же пару картофелин, капусты, 1 шт. моркови, 2 шт. болгарского перца, луковицу, 3-4 помидорки. Все нарезаете крупными кусками. Одновременно все кладете в кастрюлю, заливаете холодной водой, чтобы только прикрыть продукты, ставите на плиту, доводите до кипения, солите, перчите, убавляете огонь и доводите до готовности на слабом огне. В тарелку добавляете сметану и по желанию зелень. Очень вкусно получается.
Приятного аппетита!!!!
Надежда Захарова спасибо. вы мой спаситель!!!
только поправка - у меня электроплита. как с ней обращаться?
Тахмина Пименова Сначала включаете на 6, потом, когда все очень горячее, но еще не кипит, переключаете на 4, следите, чтобы не убежало и после закипания ставите на 2.
порубите курицу на порционные куски, посолите, положите в фольгу и запекайте при температуре 220-230 градусов примерно минут 50-60.А гарнир можно либо овощи, либо картофель пюре, либо отварной рис.
если не хочется заморачиваться - насыпать много соли (в идеале пачку) на противень и положить мытую курицу на спину. и в духовку разогретую предварительно. кура возьмет столько соли сколько ей надо. готовится быстро (точное время не буду говорить - у всех плиты разные. просто периодически проверять - зубочисткой протыкать и если она влажная - значит еще не готова кура)
Надежда Захарова если плита электрическая, то как поступить?т.е. как запекать - открытым способом? но тогда шкурка будет не ах
Сварить и съесть или потушить капусту с курой....
Ну если по-быстрому, то это можно купить готовую, обжаренную курицу в любом супермаркете.

Похожие вопросы