что приготовить из куриного феле?

Отбить, посолить, поперчить.. . запанировать в муке, яйце, опять муке и обжарить.
Или порезать соломкой, обжарить, добавить лук, шампиньоны (можно без них )
Все обжарить. Добавить сливки или сметану и самом конце укроп и зелень.

Салат «Морковка»
200 г филе индейки (или куриного) , 300 г картофеля, 300 г грибов, 300 г моркови, 2 яйца
150 г лука, майонез, соль, укроп, растительное масло
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания) . Остудить.
Лук мелко покрошить. Грибы мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут) . Картофель натереть на мелкой терке. Морковь натереть на мелкой терке. Филе мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке.
На тарелку выложить картофель в виде морковки. Немного посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать) . На грибы выложить филе.
Немного посолить, смазать майонезом. На филе выложить яйца. Немного смазать майонезом.
На яйца выложить морковь. Выложить укроп. Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Салат из китайской капусты с курицей
Среднее филе курицы (грамм 200) отварить, порезать кубиками. Китайской капусты берем в два раза больше, грамм 400. Измельчаем, добавляем к курице. Туда же прибавляем мелко нашинкованную среднюю луковицу и банку консервированных ананасов. Вместо консервированного можно использовать и свежий ананас. Все тщательно перемешиваем, заправляем салат майонезом. Однако не все любят салаты с ананасом. Если вы относитесь к числу таких людей, вам придется по вкусу вторая вариация рецепта салата с курицей и китайской капустой. Здесь вместо ананаса используется консервированная кукуруза.

Котлеты по-киевски. Но это не легко (если правильно делать)

Биточки
Филе оббить, посолить, поперчить, обвалять в муке, в взбитом яйце, в сухарях и жарить с двух сторон до хрустящей корочки
Сухари продаются, но я их делаю сама. Тру на тёрку черствый белый батон и готово !

обжарь феле и сделай в сметанном соусе с карри....

Слегка отбиваете, солите, перчите. Укладываете на противень. Грибы пожарить с луком и выложить на куриное филе. Натираете сыр и перемешиваете с майонезом, каждый кусочек смазываем этой смесью. Запекать до готовности. Вместо грибов можно использовать что нибудь другое, например бекон или просто намазать филе сыром с майонезом.

•Филе куриное - 400 г
•Яйца - 3 шт.
•Печенье"Крекер» (соленое) .
•Помидоры - 1 кг
•Сыр -Моцарелла» - 50 г
•Мука - 2ст. ложки
•Растительное масло - 3 ст. ложки
•Соль, черный и красный молотый перец - по вкусу

1. Помидоры моем, заливаем кипятком. даем постоять 1-2 мни, после чего снимаем с них кожицу.
2. При помощи блендера делам из помидоров томатное пюре. Солим, перчим по вкусу.
3. Куриное филе ополаскиваем и вырезаем из каждого по 4 заготовки для отбивных. Мясо отбиваем, солим и перчим по вкусу.
4. В пиале взбиваем яйца; муку и крошку «Крекера» высыпаем в неглубокие тарелочки.
5. Отбитое мясо обмакиваем сначала в муке, затем во взбитом яйце, потом в крошке «Крекера» . Обжариваем отбивные с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле.
6. Готовые отбивные выкладываем на застеленный пергаментом для выпечки противень. Каждую «отбивнушку» щедро поливаем томатным пюре, сверху выкладываем кусочки сыра «Моцарелла» .
7. Отправляем биточки в разогретую до 250 °C духовку на 5 мин -ровно на столько, чтобы сыр расплавился н слегка зарумянился.

котлеты по - киевски .
правда из филе с косточкой вкуснее

ъъъъъъъъъ

Тань, лёгкое и простое:
филе порезать мелкими кусочками (1 кг примерно) добавить 2 ст. л. крахмала, соль, тертую морковь и лук соломкой, майонез... на глаз ( масса должна держать форму) ну прим. 4-5 ст. л. пускай постоит часа три. жарить как оладьи. называется блюдо"Ангелочки". приятного аппетита))))

куриные котлетки и можно в слоеном тесте пласт поекупного теста порезать лентами завернуть филе на манер круасана ивыпекать в духовке филе посолить поперчить само собой

Картошечку с курочкиным филе сверху сыра или майонеза иль всё вместе и в духовку пока кортошка с курочкой не пропекутся

порезать на мелкие кусочки филе
и на скавородку и к нему натертую морковку с одной нарезаной луковицей
все это жааааарим))) ) а под конец добавляем один сырок дружба (ну или другой плавленый)
можно добавить водички

очень вкусно с картошкой, рисом и любыми макарошками

(с) Я