Что посоветуете приготовить из куриных грудок?

нагетсы

СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

1 кг курины грудок,
200 г жирной свинины,
100 - 150 мл молока,
150 г манной крупы,
1 яйцо,
1 сырая картофелина,
2 головки репчатого лука,
3-4 зубчика чеснока,
соль,
перец молотый,
любой сыр ( я брала домашний) - 200 г.

Грудки и мясо порезать. Лук, чеснок, картофель очистить. Все ингридиенты пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем перчик молотый, соль, молоко, яйцо, манку (хлеб лучше не ложить, манку придает пышность и котлеты не распадутся гарантированно) .

Фарш очень хорошо вымесить. На ладонь положить лепешкой фарш, а в серединку кусочек сыра, по длине. Сформировать котлетку и хорошо отбить, перкидывая с ладони на ладонь.

Сковороду поставить на огонь и немного разогреть, затем налить масло и тоже разогреть, но уже хорошо. Котлеты кладем в разогретое на сковороде масло и даем хорошо подрумяниться на средднем огне. Затем котлеты перевернуть, сделать огонь тише и накрыть сковороду крышкой. Когда котлеты поджарятся, можно снимать.

Потушить с морковкой и луком.

Много всяких салатов... заливное

ну опять ты со своими грудками? Не отвечайте ему, он вас потом достанет своими рассуждениями!

я рулетики сегодня приготовила. начинка - сыр. запекла в духовке, поливая сливками.

Салат! Куриную грудку и стебли сельдерея черешкового (поровну) порезать кубичками, добавить консервированного ананаса (кубиками и немного) и заправить майонезом.

пожарить и полить сливочным соусом!

Я так делаю:
Куриные грудки с сыром.
6 кур. грудок, 200 г сыра, 2 яйца, панировочные сухари, соль, перец, жир для жарки
для соуса:
200 г слив. масла, 6 помидоров, 5-6 ст. л. лимонного сока, зелень петрушки, соль, перец
Грудки промыть, надрезать вдоль, положить в образовавшиеся «кармашки» по ломтику сыра, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях, обжарить на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Потомить 30—40 минут в духовке на маленьком огне, выложив в сковороду, смазанную жиром. Приготовить соус: растопить в сковороде масло; когда оно закипит, бросить помидоры, нарезанные мелкими кубиками, добавить лимонный сок, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать и вылить на готовые грудки.
Помидоры можно заменить томатной пастой или кетчупом.
Быстро и вкусно!

Нарезать полосочек, отбить .Приготовить кляр - 3 яйца + 150 грмм майонеза+ чуточку молотого перца .Обмакнуть и на скородку с горячим маслом. Обжарить до румяной корочки. Вкуснотища!

пожарить их

грудки с яблоками или апельсинами. куриные грудки порезать поперек волокон. уложить ровным слоем в посуду для запекания, посолить, поперчить сверху положить слой порезанных на плоские дольки яблок или апельсины (порезанные кольцами) полить майонезом, посыпать сыром и в духовку. оччччень вкусно, быстро и просто.

котлеты по киевски

Можно приготовить на подобие мясо по французски.. . легко и просто. Или куриные котлетки. Или вот ещё, я только делала это из филе индейки. Пожарить в масле пучок зеленого лука, в течение 1 мин. , добавить порезанных грибов, и ещё 2 мин. обжарить, потом добавить мелко нарезанные кусочки индейки и обжарить ещё 3 мин. Затем добавить холодного уже сваренного риса, 4 ст. ложки соевого соуса. Обжаривать, помешивая 5 мин. , на маленьком огне.
Рецепт на самом деле по другому пишется, там ещё в конце, мёд можно добавить или ананас. Так что пропорции у меня были свои. Получилось очень вкусно ;)