Еда на скорую руку

Хозяйки дорогие! поделитесь рецептом творожной запеканки! для духовки или СВЧ, пожалуйста )))

Готовлю по этому рецепту много лет, очень вкусная запеканочка, но этот рецепт для микроволновки с грилем, получается слегка зарумяненный верх:

1 кг творога
сахара (в зависимости от творога)
1 яйцo
3 - 4 ст. ложки манной крупы
ванильный сахар

Для начинки: любые ягоды, фрукты (свежие, консервированные) , кусочки шоколада.. .

Выложить форму бумагой, сверху нарезаннoе колечками яблочкo. Творог, сахар, яйцо, манку смешать. В творожную массу добавить, например, консервированные ананасы, предварительно замоченный изюм. Затем эту массу выложить на яблочки и печь 23-25 мин. при комбинации: Гриль+микроволновка 440 Ватт.
Маргарита
Маргарита
4 952
Лучший ответ
Айдынгул Адилхан спасибо большое! мне подходит, обязательно попробую )))
Айдынгул Адилхан вкуснятинка получилась!!!
только вот думаю: в первом рецепте - 5 мин при мощности 800.. во втором - 8 мин... я делала по вашему, и ещё добавила мин 6...
почему такая разница?
Творожная запеканка
500 гр. творога;
100 гр. сахара;
100 гр. манки;
50 гр. молока;
50 гр. сливочного масла;
2 яйца.
Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.
Айдынгул Адилхан благодарю за рецепт!
Все рецепты хороши, писать не буду. Мои дополнения: тертую цедру - в творог, слой песочного теста, творог, сахар, изюм - сверху. Выпекать при 180.
Айдынгул Адилхан спасибо большое!
Айдынгул Адилхан а с песочным тестом - это уже получится "чискейк"! надо будет попробовать )))
На 1 кг. творога
3 яйца
1ч. л. соды
0.5. ст. манки
2-3 ст. л. муки
сухари для присыпки формы и 1.ст. л. масла
внутрь можно курагу, изюм или яблоки
Выпекать в глубокой форме 30-40 мин
Приятного аппетита
Таня Стаценко
Таня Стаценко
27 814
Айдынгул Адилхан спасибо большое!
Пачка творога,

3-4 ст. ложки сахара,

2 ст. ложки манки или кукурузной крупы,

2 яйца, ложку сл. масла.

половина чайной ложки соды. - чтоб поднялась запеканка, если не положить, то будет низкая, но тоже вкусная.

Все перемешать (вилкой) и в микроволновку на 8 минут (мощность 800w).

Делаю под крышкой - если в открытой посудине, то корочка суховата, но это вообще-то на любителя.
Вика Новикова
Вика Новикова
10 335
Айдынгул Адилхан спасибо большое!
Айдынгул Адилхан чтоб корочка не была сухая, мне посоветовали смазать её сметанкой в стадии полуготовноти, и чуть притрусить сахарком )))
ооой, это просто) пачка творога нежирного, которая грамм 200 или 300, одно яйцо, горсть изюма, столовая ложка манной крупы, сахар по вкусу, но и без него отлично получается. . можно добавить стружку кокосовую, сухофрукты, яблоки.. . фантазируйте)
в микроволновку на 5 минут, сверху потереть шоколад.. . ммм)
Даша Теплова
Даша Теплова
9 494
Айдынгул Адилхан спасибо большое! пошла печь )))